Zajímavé špízy masových kuliček a růžičkových klíčků
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Nedávno jsem potřeboval nějaké nápady pro příjemný večer s přáteli a připravil tyto špízy: Bruselské klíčky-hamburgerové špízy s rande a švestkami zabalené do šunky z černého lesa.
přísady
- 8-10 tak dlouho, jak je to možné, klíčky růžičkových klíčků
- Masové kuličky - syrové a kořeněné z čítače čerstvosti / chladu
- slívy
- Datteln
- Snídaně slanina nebo zde: Šunka z Černého lesa
- trochu tuku na smažení podle vašeho výběru
Pro ponoření (volitelně: koktejlová nebo shashliková omáčka také funguje dobře):
- hořčice
- 1 stroužky česneku
- 1 Msp. Chili prášek
- 1 Msp. Tarragon
příprava
- Růžičková kapusta se čistí a téměř vaří.
- Pro každou špejli zabalte buď smetaná data nebo sušené švestky.
- Střídavě se napichují předem tvarované nebo domácí masové kuličky stejné velikosti a růžičková kapusta.
- Zastřihněte špejle na pánvi ze všech stran.
Sladkost ovoce dobře harmonizuje s ostatními slanými ingrediencemi.
Pro ponoření jsem smíchal hořčici s lisovaným česnekem, chilli a trochu estragonem.
Zimní salát z čekanky a kukuřičného salátu, zdobený vlašskými ořechy, pokud se vám líbí špízy? chtějí jíst, takže ne v rámci bufetu.