Udržování oříznutého pomeranče čerstvé

Každé léto pro nás každý den dělám Aperol Spritz. Chutná lahodně a dělá pocit dovolené. Samozřejmě také potřebujete pomerančové plátky. Pak vždy zbývá zbytek, který používám pro další nápoje.

Jednoduše si vezmu kousek přilnavé fólie, naložím na ni plátky pomeranče, pevně ovineme fólii a zkroucíme konce dohromady jako hůl. Pak oranžová v lednici všude, obvykle ve dveřích, a bez nepořádku. Rozhraní zůstává čerstvé a zbytek je dost na další dva dny. Potom jsem odřízl tlustý plátek pomeranče a zabalil fólii zpět k sobě. Považuji to za praktičtější než desky, formy nebo podobné, které zabírají místo v lednici. Dobře, pak na zdraví "

Tomáš Sedláček - Udržování neudržitelnosti | Neurazitelny.cz | Večery na FF UK | Březen 2024