Kiwi vanilka sen
Pro šest osob:
4 zralé kiwi, sklenice borůvek, 2 šálky smetany, tři hrstky křehkého (250 g cukru, 1 balení mandlí), šálek (1 l) dobré vanilkové zmrzliny.
1. Udělejte si křehkost: v pánvi zahřejte 250 g cukru, aby se z něj stal tekutý, dávejte pozor, abyste cukr nepřehnědli, jinak vytáhněte pryč z talíře, mandle, hnědé dohromady (sledujte) - a to Chlaďte na hliníkovou fólii naolejovanou, aby se ochladila. Vyjměte chlad, vložte do plastového sáčku a rozbijte.
2. Beat krém, dokud ztuhne a chill.
3. Připravte dezert těsně před podáváním: Poskytněte šest rovných sklenic. Pod rozdrcenou kiwi, poté vanilkovou zmrzlinou, potom borůvkami, poté šlehačkou (možná s vanilkovým cukrem) a poté rozdělte trochu borůvkové šťávy a křehkou.
Podávejte s lžičkami s dlouhou manipulací, abyste dosáhli všech vrstev.
MMMhhhhmmm.
Samozřejmě to můžete udělat i s jinými plody ...