Při vaření pudinku mléko nikdy znovu nespálí, když kropíte cukr do hrnce mlékem (ne jako je na obalu: smíchejte cukr s trochou mléka a pudinkovým práškem). Takže: trochu veškerého mléka a smíchejte s...
Oteplování mléka pro latte nebo horké kakao v květináči je velmi rychlé, někdy až příliš rychlé. Protože se mléko rychle usadí na dně hrnce nebo se uvaří. Oběma se můžete vyhnout pomocí následujících...
Konzervované potraviny nemohou být zahřívány přímo v plechovce, protože jinak plechovka praskne nebo roztaví povlak na vnitřní straně plechovky. Nakloněné do hrnce obvykle hoří, protože surfujete na...
Nějakou dobu vařím se sporákem ve dvou květináčích současně. Nápad přišel ke mně a sledoval kuchařskou show, když tam někdo roztavil čokoládu (metoda pot v hrnci). Takže pokud ano Brambory se vaří,...
Vezmu si prostěradlo kuchyňského papíru a rozříznu ho na kuchyňské nůžky. Poté na konci řezu provedu křížový řez (tj. Schnips vlevo a vpravo, což není nezbytně nutné) a vložím ruční mixér do vysokého...
Kapalný pudink - příčina Může se stát, že pudink, který je na cestě k tomu, aby se stal pevným, se znovu zlikviduje. To může jít tak daleko, že mu dá vodnatou texturu. To může být způsobeno snackem...
Pro předehřívání desek jsem vždy používal ohřívač desek. To však není z hlediska spotřeby energie úplně ekonomické, trvá dlouho a okraj desky se zahřívá téměř více než zem. Protože se moje...
Tento tip pochází od vynalézavého muže - protože ho znám (muže i tip ;-)) - prostě to dělám takto: Chcete spontánně připravit jídlo na namočenou rolku - ale čas je krátký, všichni vrčí i žaludek!...
Znovu a znovu jsem četl tu „hororovou morbidu“, že vitamín C (kyselina askorbová) je „zabíjen“ při vaření ovoce nebo zeleniny, které obsahují vitamín C. To není úplně v pořádku. Zaprvé, vitamin C...
Pokud připravujete misku s vařenými brambory a chcete vejce natvrdo vařená (například bramborový salát s vejcem), můžete dát vejce do vařené bramborové vody a vařit 7 minut. To šetří čas a energii a...
