Připravte bylinný olej
Udělal jsem velmi skvělý bylinný olej (jako dárek). K tomu potřebujete vysoce kvalitní studený lisovaný olivový olej (750 ml), krásnou a snadno uzavíratelnou skleněnou láhev, pepře, hrubou mořskou sůl, sušené 2-3 chilli papričky, rozmarýn a tymián (sušené).
Koupil jsem si dobrou láhev olivového oleje od Italových, kterým věřím. Pak jsem vzal čistou a suchou skleněnou láhev a naplnil ji nejprve 2 polévkovými lžičkami mořské soli (hrubé), poté přidal 3 polévkové lžíce barevných pepřů, přidal bylinky podle chuti a nakonec přidal chilli papričky. Naplňte láhev olivovým olejem a dobře uzavřete. Vypadá hezky a chutná skvěle! Kdo dokáže dobře snášet ostrost, měl by chilli na polovinu podélně nechat uschnout a poté vložit do oleje.
Můžete přidat téměř všechny bylinky, nebo dokonce sušené houby, rajčata, ořechy ... jen to vyzkoušejte do svého srdce! Možná vás překvapí chuť!
