Připravte si pomeranč-citron-limonádu sami
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba odpočinku: 12 hodin
Celková doba přípravy: 12 hodin 20 minut
Velmi levný recept s několika ingrediencemi! Tato domácí a chutná limonáda je v létě velmi osvěžující! Určitě to zkuste!
Dva roky jsem se zdržel pití, jako je cola, ledový čaj, Fanta a Co, protože obsahují příliš mnoho cukru. Už si to nekoupím a zvykl jsem si na to docela dobře. Jinak si vyrobím tuto šťávu / limonádu.
přísady
- 1 oranžová
- 1 citron
- 1 čajová lžička kyseliny citronové
- asi 3 l vody (beru vodu z vodovodu)
- 0,5 - 1 sklenice cukru (podle chuti)
příprava
- Jednoho dne, než připravím šťávu, vložím pomeranč a citron do mrazničky. Tím se zabrání hořké chuti citronové kůry a pomerančové kůry.
- Následující den, když začnu vyrábět limonádu, ji vytáhnu z mrazničky. Po vyjmutí z mrazáku počkám asi 10-15 minut a pomeranč a citron nakrájíme na 4 díly.
- Pak to dám robotovi (včetně misek). Pak jsem nad tím dal cukr a spustil robot = ruční mixér s drticím nástavcem běh 1-2 minuty a rozdrtil je.
- Tuto směs (cukr-pomeranč-citron) naplníme do nádoby se širokým otevřením a přidám asi 3 litry vody, poté přidám kyselinu citronovou a počkáme asi 5 minut, dokud nezíská pěknou žlutou barvu. Potom se dlouhou dřevěnou lžičkou promíchám, aby se kyselina citronová a cukr úplně rozpustily.
- Pak byste měli vzít čistý hadřík a položit jej na druhou prázdnou nádobu - také se širokým otvorem - a pečlivě naplnit připravenou směs přes tuto tkaninu do nádoby / filtru. Nasaďte si rukavice a pevně zatlačte na čistý hadřík, dokud se ve sklenici neobjeví veškerá barva směsi pomeranč / citron.
- Limonádu uložím v lednici. Je lahodná a osvěžující.
Bon chuť k jídlu (konečný výsledek viz foto).
Další tip ode mě:
Umístěte pomeranče nakoupené v zimě do mrazničky, abyste v létě připravili čerstvé sodovky.