Připravte popcorn bez spálení
Připravte popcorn s bramborovým masérem a ubrouskem bez spálení.
S popcornem jsem už vyzkoušel nejrůznější varianty. Většina z nich pracuje dobře. Lepícím bodem je vyjmout popcorn z pece před koksováním a současně mít zrna co nejúplnější. Profesionálové mají stroj, který se současně zahřívá a hýbe.
Koupit hned 
Rosenstein & Söhne Popcorn Machine: Profesionální retro popcorn stroj "Cinema" s nerezovou nádobou v 50. letech? 159,90? 83,95 ?
U normálního velkého množství (2-3 osoby) to můžete udělat s bramborovým masérem, velkým hrncem a papírovou ubrouskem.
- Do velkého hrnce přidejte 2 polévkové lžíce oleje, 2 polévkové lžíce cukru, 3 polévkové lžíce popcorn kukuřice, dobře promíchejte a rozprostřete na dno hrnce. Nastavte varnou desku na nejvyšší nastavení.
- Vytvořte malou díru uprostřed papírové ubrousky a přetáhněte ji přes stopku bramborového pěchu.
- Když se objeví první zrna, vypněte sporák.
- Pomalu promíchejte vše s neustálým kontaktem s bramborovým strojem.
- Ubrousek leží přes okraj hrnce a chrání před praskáním hotového popcornu.
- Pokračujte v pomalém míchání, dokud se čas od času nevykreslí. Vyjměte pánev z tepla a nalijte popcorn do mísy, aby vychladla.
- Trochu se drží pohromadě, ale lze jej snadno ručně roztrhnout. Popcorn chutná téměř jako v kině.
- Pro snazší čištění vložte do ještě horkého hrnce trochu vody, nechte bramborový masér, kreveta a položte na horký sporák. Lze jej normálně vyčistit později. Ubrousek se zlikviduje.
- Může být ochuceno trochou skořice nebo vanilkového cukru.
- Za část můžete také vzít normální menší banku.
- Velikost porce se liší pro každého jednotlivce, zkuste to přizpůsobit. Prosím, prosím, v hrnci vedle sebe pouze jednu vrstvu kukuřice.
