bábovka
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Rychlý, snadný a lahodný mramorový dort:
přísady
- 400 g mouky
- 375 g cukru
- 250 g másla nebo margarínu
- 1 šálek vlažné vody (asi 125-150 ml)
- 5 vajec
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 ks jedlé sody
- Kakaový prášek podle vlastní chuti
- možná ještě rumová příchuť
příprava
- Vejce, cukr a vanilkový cukr promíchejte do bílé pěny, poté přidejte máslo (margarín) a vlažnou vodu a dobře promíchejte. Prášek do pečiva smíchejte s moukou a nalijte do mísy za dobrého míchání. Poté těsto míchejte nejméně 3 minuty, dokud neuslyší.
- Asi 2/3 těsta vložte do mastné a drobivé formy. Zbytek smíchejte s kakaem. Potom do misky přidejte kakaové těsto a lehce ponořte obě těsta vidličkou, abyste vytvořili mramorovaný vzor.
- Pro cirkulaci vzduchu v předehřáté troubě pečte přibližně 60 minut při 160 °. Při horním / dolním žáru by měl dosáhnout 180 stupňů. Udělejte si lízání, protože se může stát, že dort je připraven po 45 minutách, přichází na troubu.
