Mramorový dort (Gugelhupf) TheFruitAndFlowerBlue TV

Líbí se mi vyrobit tento mramorový dort s rozpuštěnou čokoládou, protože je opravdu rychle promíchán a myslím, že také vypadá velmi pěkně.

Rakousko je velmi dobře známé pro své dobré pečivo. Tento jednoduchý, ale velmi dobrý recept pochází z Rakouska.

Rádi jsme ji odpoledne jedli na snídani nebo kávu. Nechutná moc sladce. Zjistili jsme, že má pravdu. Pokud máte rádi sladší, můžete zvýšit množství cukru na asi 250 g. Nebo ji glazujete později po ochlazení meruňkovým džemem a čokoládovou polevou, je také sladší.


Po 2 dnech byl tento mramor Gugelhupf jen velmi drobivý. Bohužel s námi zvládneme jen pár kusů.

Nyní pro recept. Přeji vám hodně štěstí!

Bohužel jsem ve videu slíbil. Vpravo je 125 ml oleje a 125 ml vody.


přísady

  • 5 vajec
  • 200 g granulovaného cukru
  • 125 ml oleje
  • 125 ml vody
  • 1 balení jedlé sody
  • 1 balení vanilkového cukru
    300 g univerzální mouky
  • nastrouhanou citronovou kůrou podle chuti
  • 150 g čokolády

příprava

  1. Míchejte 5 vaječných žloutků a 100 g granulovaného cukru do pěny, poté pomalu promíchejte 125 ml oleje a 125 ml vlažné vody a podle chuti přidejte nastrouhanou citronovou kůru.
  2. Smíchejte 300 g univerzální mouky s 1 kg vanilkového cukru a 1 balení prášku do pečiva.
  3. Porazte 5 vaječných bílků se 100 g granulovaného cukru do zasněžení.
  4. Poté hmotu sníží na polovinu a smíchá se s rozpuštěnou čokoládou.
  5. Pro ohřev nahoře a dole pečte asi 160 hodin při 160 stupních.

Takže dostanete Gugelhupf od formy bez úhony:

  1. Nechte koláč vychladnout asi 1 hodinu.
  2. Na tvar položte talíř a překlopte tvar.

Po úplném vychladnutí lehce posypeme moučkovým cukrem. Nebo komu se to líbí velmi sladké: nyní polevte meruňkovým džemem a přikryjte čokoládovou polevou.


Rakousko je velmi dobře známé pro své dobré pečivo. Tento jednoduchý, ale velmi dobrý recept pochází z Rakouska.

Rádi jsme ji odpoledne jedli na snídani nebo kávu. Nechutná moc sladce. Zjistili jsme, že má pravdu. Pokud máte rádi sladší, můžete zvýšit množství cukru na asi 250 g. Nebo ji glazujete později po ochlazení meruňkovým džemem a čokoládovou polevou, je také sladší.

Po 2 dnech byl tento mramor Gugelhupf jen velmi drobivý. Bohužel s námi zvládneme jen pár kusů.

Nyní pro recept. Přeji vám hodně štěstí!

Bohužel jsem ve videu slíbil. Vpravo je 125 ml oleje a 125 ml vody.

přísady

  • 5 vajec
  • 200 g granulovaného cukru
  • 125 ml oleje
  • 125 ml vody
  • 1 balení jedlé sody
  • 1 balení vanilkového cukru
    300 g univerzální mouky
  • nastrouhanou citronovou kůrou podle chuti
  • 150 g čokolády

příprava

  1. Míchejte 5 vaječných žloutků a 100 g granulovaného cukru do pěny, poté pomalu promíchejte 125 ml oleje a 125 ml vlažné vody a podle chuti přidejte nastrouhanou citronovou kůru.
  2. Smíchejte 300 g univerzální mouky s 1 kg vanilkového cukru a 1 balení prášku do pečiva.
  3. Porazte 5 vaječných bílků se 100 g granulovaného cukru do zasněžení.
  4. Poté hmotu sníží na polovinu a smíchá se s rozpuštěnou čokoládou.
  5. Pro ohřev nahoře a dole pečte asi 160 hodin při 160 stupních.

Takže dostanete Gugelhupf od formy bez úhony:

  1. Nechte koláč vychladnout asi 1 hodinu.
  2. Na tvar položte talíř a překlopte tvar.

Po úplném vychladnutí lehce posypeme moučkovým cukrem. Nebo komu se to líbí velmi sladké: nyní polevte meruňkovým džemem a přikryjte čokoládovou polevou.

Můžete se přihlásit k odběru našeho kanálu na youtube.com/TheFruitAndFlowerBealsTV!

Vaše video zde? Pošlete nám svůj video tip a my vám dáme kupón s kupónem 50? Takto to funguje!

czech MARBLE CAKE/GUGELHUPF | nejlepší BÁBOVKA | Březen 2021