Maso a ryby

Všechny Články


Krocany nevysušují prach
Červen 2022

Krocany nevysušují prach

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 35 min. Celková doba přípravy: 55 min. Recept pro 2 osoby: Rajčata prošla asi 500 ml cuketa 1 nebo 2 papriky 1 malá cibule Koření středomořské...

Tip na Scampis I Provenciale
Červen 2022

Tip na Scampis I Provenciale

Postupujte následovně, je dvakrát tak dobrý: 4 polévkové lžíce silného olivového oleje 250 gramů cherry rajčat, na polovinu 400 gramů stonků, loupaných a zbavených střev 1 malá cibule 2-3 prsty...

Kuřecí prsíčka Středomoří, po doporučení T. Mälzera ...
Červen 2022

Kuřecí prsíčka Středomoří, po doporučení T. Mälzera ...

(6 porcí) 6 kuřecích prsou (asi 150g) 400g rajčata večírek nebo vinné révy 250g houby Česnek (podle chuti) 1 malá cibule citronová šťáva bazalka sůl pepř Chilli pepř (nemůže, nesmí) Jemně...

Polpette - italské masové kuličky
Červen 2022

Polpette - italské masové kuličky

časCelková doba přípravy: 30 min. Tyto italské masové kuličky jsou opravdu chutné! přísady 500 g smíšené mleté ​​hmoty 1 malá cibule 1 stroužky česneku 3 vejce strouhanka 90 g parmazánu (hoblované)...

Filet z divokého lososa provensálský
Červen 2022

Filet z divokého lososa provensálský

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 40 min. Celková doba přípravy: 55 min. Filet z divokého lososa provensálský (700 g) na hnízdě s válcovanými vaječnými nudlemi (500 g) s fazolkami...

Coda alla vaccinara
Červen 2022

Coda alla vaccinara

časDoba přípravy: 45 min. Doba vaření nebo pečení: 2 hodiny 45 minut Doba odpočinku: 30 min. Celková doba přípravy: 4 hodiny 15 minut Coda alla vaccinara - dušené maso z italské kuchyně. přísady 3...

Saltimbocca alla Romana
Červen 2022

Saltimbocca alla Romana

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 30 min. Celková doba přípravy: 50 min. Milujeme jíst italsky a dnes jsme hledali slunce, moře a svátek. Takže přišel ke stolu Saltimbocca alla...