Hořčičná omáčka jednoduchá, rychlá a chutná

čas

Celková doba přípravy: 15 min.

Nejjednodušší a nejchutnější hořčičná omáčka, „ve které můžete také servírovat polštářky“ (originální zvuk velmi kritického, ale vítaného hosta):

A takto to funguje:

2 polévkové lžíce másla + 1 polévková lžíce hořčice (může být i více) na studené pánvi. Teplé pomalu, míchání se šlehačkou (nevařit).

Postupně promíchejte 1 šálek smetany. Pokud vše nalijete společně, dostanete už tak hustou omáčku, která již nemusí být svázána.

Přidejte trochu soli, papriky, cukru a petrželky. Pokud se vám to líbilo, stále můžete ochutnat zeleninový vývar.

Hodí se na ryby, vejce a možná také na brzdové destičky?