Rohy ořechů - vždy uspět

čas

Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 55 min.

Rohy ořechů jsou velmi snadno vyrobitelné a podle tohoto receptu vždy úspěšné!

přísady

Pro krátké pečivo

  • 300 g mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 125 g Sanella

Vložil jsem všechny ingredience do mísy, smíchal je s elektrickým mixérem - Hefeteigquirl - a nakonec jsem hnětel těsto rukama. Křehký chléb 1 hodinu v lednici.

Pro povrch

  • 200 g Sanella
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g kokosových vloček
  • 300 g mletých lískových ořechů
  • 5 lžíce vody
  • 5 lžíce meruňkového džemu

příprava

  1. Rozpustíme Sanella v pánev, přidejte vodu, zamíchejte cukr / vanilkový cukr a přiveďte k varu.
  2. Vmíchejte kokosové vločky a ořechy.
  3. Rozvařte pečené křehké pečivo, několikrát ho propíchněte vidličkou, rovnoměrně rozetřete marmeládou a nahoře rozprostřete směs ořechů a kokosů.
  4. Pečeme na 200 ° střední kolejnici asi 25 minut. Nechte vychladnout na desce.

Bratislavské rožky Zuzana Machová | Březen 2024