Kastrol těstovin rychlý, snadný a chutný
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 50 min.
Kastrol těstovin (rychlý, snadný, chutný!)
přísady
- 1 kastrol
- asi 400 g tagliatelle (vždy se válí v hnízdech ... pokud jste rozdrtili, máte "krátkou" tagliatelle: jsou k dispozici v krátké době ke koupi, ale netuší, jak horké)
- 2 vejce
- 1 Gouda na strouhání (ne na plátky!)
- 1/2 šálku smetany
- 1 plechovka loupaných rajčat
- 3 plátky vařené šunky (tento kruhový lis)
- 1 hrst strouhanky
- máslo
příprava
- Vařte nudle podle pokynů
- Časem porazit vejce v misce, šlehačkou se šlehačkou
- Otevřete plechovku rajčete, dobře vypusťte rajčata a položte na talíř
- Přidejte omáčku do směsi krém-vejce
- Vystřihněte šunku. Až vyprší čas, natřete sýr. Vypusťte těstoviny (je-li to nutné, poté třete sýr: P)
- Nyní rozdělte asi 2/3 těstovin v kastrolku
- Sbírejte rajčata a rozdávejte je stejně jako kousky šunky.
- Nyní přidejte směs smetany, vajec a rajčat
- Nyní rozložte zbývající těstoviny
- Strouhaný sýr nad ním
- Potom na ně posypeme strouhanku a posypeme malými vločkami másla
- 30 minut při 200 ° C v peci
PS: Poprvé byste se měli podívat mezi každou chvíli a poté po kastrol, pokud je příliš křupavý nahoře ... krytí v případě nouze hliníkovou fólií!
Ach ano ... pro druhou polovinu šálku smetany ... viz Tortellini alla Panna * g *