Kastrol těstoviny se sýrem feta
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 50 min.
přísady
Pro 1 osobu
- 50 g celozrnných těstovin (bez vajec)
- 1 špetka soli
- 1 kus cibule
- 1 špička česneku
- 1 kus papriky
- 100 g cukety
- 1 lžička olivového oleje
- 1/2 plechovky rajčat
- 1 špetka pepře a soli
- 1 špetka oregano
- 1 špetka bazalky
- 30 g ovcí nebo sýrů feta (40% tuku v sušině)
příprava
- Nudle uvařte ve vroucí slané vodě, dokud neztuhnou a nevysypou.
- Oloupejte cibuli a česnek. Jemně kostky nakrájejte na papriky a kousejte cukety.
- Zahřívejte olivový olej v nepřilnavé pánvi. Smažte cibuli a česnek.
- Přidejte zeleninu a krátce opečte.
- Rajčata trochu vypusťte a nasekejte, smíchejte se zeleninou a těstovinami, dobře osolte a opepřete, oreganem a bazalkou.
- Vše vložte do kastrolku, rozdrťte ovčí sýr a rozetřete.
- Lehce hnědý těstovinový kastrol v troubě při 200 stupních na střední kolejnici po dobu přibližně 25 až 30 minut.
Na porci: 380 kcal, 11 g tuku, 47 g KH, 21 g proteinu