Lehce oloupejte vejce
I když již existuje několik víceméně dobrých tipů na loupání vajec, ale ty nejjednodušší a nejlepší jsem ještě nenašel!
Dělám to chvíli:
Vejce jsou vyjmuta z lednice noc předtím, než mají ráno ráno pokojovou teplotu. Ráno vařím v konvici vodu, dáme vejce do mělkého hrnce a nalijeme na ně dost vroucí vody, aby byla vejce pokryta pouze asi polovinou, což je dost. Pak přidám asi ½ lžičky sody a malou pomlčku octa do vody, přikryjeme hrnec a položíme sporák na nejvyšší úroveň.
Když se voda opět vaří, nastavil jsem sporák na střední teplotu a nechal vejce, v závislosti na požadované úrovni vaření, pak vařte 6 až 8 minut - hotovo! Nyní vezměte vejce z vody, neboj se, jen nechte mírně vychladnout, pak udeřte na spodní širokou stranu a jen oloupejte, skořápka se snadno rozpouští téměř sama.
Slyšel jsem tento tip před časem a nechtěl jsem tomu uvěřit, ale ve skutečnosti to funguje! Jen to zkuste a budete překvapeni, stejně jako já!
Koupit hned Varič vajec Russell Hobbs, 1 až 7 vařených nebo 3 dušená vejce (včetně vložky parníku), automatický? 39,99? 29,99 ?