Pflaumenmuskuchen
čas
Celková doba přípravy: 50 min.
Švestkový koláč (cín)
přísady
Pro těsto:
- 3 vejce
- 125 g měkkého másla nebo margarínu
- 125 g cukru
- 250 g mouky
- 1/2 prášek do pečiva
příprava
- Beat vejce, cukr a měkké máslo do pěny, smíchejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
- Rozložte těsto na promazaný plech na pečení.
- Švestková marmeláda ji předá v závislosti na tom, kolik chcete. Ale ne víc než sklenka.
Pak je zde přikrývka mitgebacken.
strop:
- Porazte 2 vejce, 125 g cukru a 125 g měkkého másla nebo dobrého margarínu do smetany.
- Smíchejte 125 g mouky s 50 g kakaového prášku a přidejte do vaječné směsi s 1/2 lžičky jeleního rohu a 1/2 šálku kondenzovaného mléka nebo kávového krému a promíchejte do hladkého těsta.
- Rozložte tuto přikrývku na švestkový džem a péct při 190 stupních po dobu asi 30-40 minut.
- Po ochlazení ochlaďte koláč moučkovým cukrem.