Nakládaný sýr
75g Edamer nebo Gouda, pro mírnou variantu
o d e r
75g Romadur, pro vydatný druh
Rostlinný olej / olivový olej napůl
Nějaký bílý balzamický ocet
1 cibule
Petržel, česnek, sůl, pepř
Sýr nakrájejte na malé kostky nebo proužky a vložte do misky nebo misky. U marinády jemně nasekejte cibuli a jemně nasekejte stroužky česneku. Česnek nemačkejte, jinak se vytvoří hořké látky, které mohou ovlivnit chuť. Poté přidejte nakrájenou cibuli a česnek na marinádu s trochou oleje a octem balsamico. Chuť zjemněte solí a pepřem.
Nakonec se marináda umístí na kostky sýra a posype jemně nasekanou petrželkou.
Zakryjte misku na jednu noc v lednici a nechte ji projít.
Uvedená částka platí pro jednu osobu. Hodí se jako vydatné občerstvení k pivu? do pokročilé hodiny nebo do studeného bufetu. Chléb nebo preclík dobrého zemědělce.
Při přípravě s Romadurem nechte hermeticky uzavřené v lednici :-))
