Pikantní

Všechny Články


Pesto sami
Červen 2022

Pesto sami

časDoba přípravy: 10 min. Celková doba přípravy: 10 min. Namísto použití hotového pestu od Aldi, Lidl nebo Edeka, můžete to udělat sami. přísady čerstvé listy bazalky (bazalka také vypadá hezky na...

Papriky kompatibilní a levné
Červen 2022

Papriky kompatibilní a levné

Mnoho lidí netoleruje syrové papriky. Trpím také jídlem pod nepříjemným „rolníkem“. Navíc kilo obvykle stojí asi 3,50 nebo dokonce 3,99 kg. Občas jsou však „trikolóry“ levnější např. 500 g červené,...

Flash Schüttelgurken
Červen 2022

Flash Schüttelgurken

časCelková doba přípravy: 5 min. přísady 2 hadí okurky (asi 2 kusy) 3 lžíce cukru (haldy plochého) 1 lžíce hořčičných semen 8 lžic octa 1 lžička soli 2 velké cibule 1 lžička pepře příprava...

Handkäs s hudbou
Červen 2022

Handkäs s hudbou

časDoba přípravy: 10 min. Doba odpočinku: 30 min. Celková doba přípravy: 40 min. Pochází z jižního Hesenska. Chutná nejlépe večer. Pro dvě porce Smíchejte 4 lžíce octa, 1 lžičková sůl, 1 polévková...

Řecký sýrový krém
Červen 2022

Řecký sýrový krém

Ingredience pro 4 osoby: 250g ovčího sýra 2 cibule 200 g měkkého másla 3 stroužky česneku 4 sezamová semínka pepř příprava: Rozdrťte ovčí sýr vidličkou a cibuli jemně nasekejte. Puree máslo, drcené...

Nakládaný sýr
Červen 2022

Nakládaný sýr

75g Edamer nebo Gouda, pro mírnou variantu o d e r 75g Romadur, pro vydatný druh Rostlinný olej / olivový olej napůl Nějaký bílý balzamický ocet 1 cibule Petržel, česnek, sůl, pepř Sýr nakrájejte na...

Plněné sledě
Červen 2022

Plněné sledě

Recept je pro 2 osoby, a to - 6 filé z matese (konzervované), např. od Aldi - 1 lžíce fraiche a zakysanou smetanou - 1 1/2 polévkové lžíce strouhaného křenu (nebo skla) - 1 lžíce citronové šťávy - 1...

Česnekový chléb chutná dobře pro všechno
Červen 2022

Česnekový chléb chutná dobře pro všechno

Hustý kousek křupavého toastu z bílého chleba a okamžitě stroužek česneku otřete to. Potom dobře posypeme olivovým olejem. Polovinu rajčete vymačkáme a rozložíme chléb. Nakonec sůl. Naprosto chutné! ...

Sušená rajčata, která jsou návyková
Červen 2022

Sušená rajčata, která jsou návyková

časCelková doba přípravy: 1 hod. 15 min. přísady 1 kg sušených rajčat (cena asi 7,50 EUR) 2-4 l olivového oleje (přesně si nepamatuji) 1 banda čerstvého rozmarýnu 1 hlíza čerstvého česneku 1 malá...

Ovčí sušenky s česnekem a sušenými bylinkami
Červen 2022

Ovčí sušenky s česnekem a sušenými bylinkami

časDoba přípravy: 5 min. Celková doba přípravy: 5 min. přísady 200g ovčího sýra 1x smetanový sýr 200g smetany čerstvý česnek některé sušené byliny příprava Smíchejte vše smetanové s mixérem,...