Špičaté zelí s červenou čočkou
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Rychle uvařený zeleninový guláš - špičaté zelí s červenou čočkou.
přísady
- 1 malé špičaté zelí
- 1 kl. cibule
- 1-2 brambory
- 1 mrkev
- 1 šálek červené čočky
- chili
- česnek
- kari
- sůl
příprava
Nakrájejte cibuli na malé kostky a restovanou zeleninu, nakrájejte zelí na malé proužky a přidejte trochu pečeně.
Přidejte malé nakrájené brambory a mrkev (mám také rád malý kousek rozdrceného celeru), opláchněte šálek červené čočky a přidejte k tomu. Přidejte asi 2 šálky kuřecího vývaru a dochutíme solí, chilli, česnekem a spoustou kari.
Vařte v tlakovém hrnci asi 3-4 minuty, v běžném hrnci asi 10 minut.
