Bramborový gratin - bez chemikálií a bez sýra
- 500 g brambor
- 200 ml krému
- 2-3 prsty česneku
- Pepř a sůl
Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky ručně nebo strouhankou. Pak "vrstva" brambor (stejně jako asi 4 plátky na sobě) v žáruvzdorném tvaru, rozložte trochu smetany, některé Knobi (v plácích nebo z tisku, jak se vám líbí) rozdělte přes to, pepř a sůl, pak znovu Vrstvené brambory a postup od začátku. Pokud skončíte s příliš malým množstvím tekutiny, můžete přidat trochu mléka. Vložte do trouby při 200 ° C po dobu 30-40 minut.
Bramborové plátky nahoře pak jsou docela křupavé. Je to hotové, když celá kuchyně voní jako Knofi!
