Brambory s míchaným vejcem
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Plněné brambory s míchaným vejcem jsou chutné a plné. Nepotřebujete víc než brambory, vejce, trochu petrželky a pažitku, kteří by stále měli rádi pečenou cibuli.
Také rádi krájíme kostky šunky a vkládáme je, vše je možné, podle vašeho vkusu.
příprava
Nechte brambory vařit, ale ne tak dlouho, jak je obvyklé, měly by být trochu pevnější, protože musí být později v troubě, mělo by být, pokud je to možné, už větší brambory.
Vypusťte vodu a nechte brambory vychladnout, poté pomocí lžíce nebo čajové lžičky vyprázdněte brambory a otevřete vajíčko, které se pak přidá do vyhloubených brambor.
Dochutíme solí, pepřem, chilli, jak se vám líbí, rozložte na něj pár pažitek a petrželkou nebo jinými bylinkami a vložte ji do trouby (pomalu položte na pekařskou mřížku lemovanou pečícím papírem), na středním stojanu asi 200 stupňů 15 minut.
Hodně štěstí!
