Drůbež

Všechny Články


Dejte guláš - rafinovaný, ale jednoduchý
Březen 2024

Dejte guláš - rafinovaný, ale jednoduchý

Vzhledem k tomu, že jsem zítra navštívil a nechci si najmout pizzu, bruzzels mi dobrý guláš. A krůtí guláš. A takto to pro mě funguje: Oloupejte a roztrhněte dvě stehna krůt a odstraňte většinu tuku....

Středomořské kuře ve zkumavce
Březen 2024

Středomořské kuře ve zkumavce

časCelková doba přípravy: 1 hod. 50 min. přísady 1 trubička na smažení (sáček) 1 čerstvé kuře 2 cibule 4 stroužky česneku 2 větvičky rozmarýnu směs koření 1 čajová lžička papriky 1 lžička soli 1...

Coq au vin
Březen 2024

Coq au vin

časCelková doba přípravy: 2 hodiny 30 minut Chcete ukázat svým přátelům nebo příbuzným, co máte v kuchyni? Lepší než Lafer? Světla? Nebo dokonce chutné? Můžeš to udělat! Coq au vin! Znáte...

Pečená kachna pro zapomnění
Březen 2024

Pečená kachna pro zapomnění

Jak se Raaabe stane jedním z jeho vzdálených příbuzných? Jsou tu miliardy kachních receptů, ale to, co jsem dnes vymyslel, to je v tipech stále síť. No, včera jsem zamrzlého chvějícího se muže...

Kuře na rýži
Březen 2024

Kuře na rýži

Je to starý recept mé matky ze zákona. Trvá to trochu dlouho, ale je to vynikající. Prozatím se ale dá vykouzlit hlavní jídlo. Vezmi si to 1 polévkové kuře, nejlépe velké Zelení, cibule, několik...

Kachna položila byt - tak jste rychleji zahrádka
Březen 2024

Kachna položila byt - tak jste rychleji zahrádka

časDoba přípravy: 15 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hodina 15 minut Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min. K tomu potřebujete nejprve rozmrazenou, čistou a bez zbytku peří kachny s hmotností asi 2...

Plněné kuřecí rolády (s paprikou a tuňákem)
Březen 2024

Plněné kuřecí rolády (s paprikou a tuňákem)

Zní to nezvykle, ale chutná skvěle a je opravdu docela jednoduché. Složení: - nakrájejte 4 kuřecí steaky (jemně nakrájené) nebo přímo na roládu - 1 balení kořeněné Bokofrischkäse (16% tuku) - 1...

Ragú ploutev z kuře
Březen 2024

Ragú ploutev z kuře

Ale všechno je pí krát palec Vařte kuře s celým kořenovým systémem stejně jako běžná kuřecí polévka (ale ochutnejte ji trochu srdečně), dokud maso s určitým tlakem neuvolní maso. (Prosím, žádné kuře,...

Moje první Turecko díkůvzdání
Březen 2024

Moje první Turecko díkůvzdání

V Kanadě se Den díkůvzdání slaví v říjnu, v USA v listopadu. I když je datum jiné, tradice svátku je stejná! Tam jsou Turecko s nádivkou, omáčkou, šťouchanými bramborami a brusinkovou omáčkou,...

Super jemné husí prsa ze solanky
Březen 2024

Super jemné husí prsa ze solanky

Myšlenka pochází z USA, kde tímto způsobem dostáváte krůty velmi něžné. U dvou husích prsou vařte 3 1/2 l vody se 60 g soli, přidejte 1 lžíci medu, 1 lžíci octa, pepře, bobule jalovce, bobkové...