Vejce z listového těsta na Velikonoce

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 50 min.

O Velikonocích u konferenčního stolku: Tato vejce z listového těsta jdou rychle a chutnají lehce a snadno.

přísady

  • 2 balení listového těsta z chlazeného stojanu
  • 1 citron
  • 130 g džemu cukru bez vaření
  • 1 plechovka meruněk
  • 3 lžíce práškového cukru
  • 200 ml plnotučného mléčného jogurtu

příprava

  1. Umístěte oba talíře z listového těsta vedle sebe.
  2. Vystřihněte z obou desek 16 oválů oválného tvaru nebo od ruky nožem.
  3. Umístěte 8 z nich na podnos lemovaný pečícím papírem.
  4. Ze zbývajících 8 oválů vyřízněte díru uprostřed díry (použijte ji jinde) a zbytek položte na ostatní vejce z listového těsta jako okraj.
  5. Pevně ​​stiskněte a posypte moučkovým cukrem.
  6. Pečeme na střední liště po dobu asi 30 minut při 200 stupních zlatožluté.
  7. Mezitím si umyjte citron, otřete pokožku a vytlačte šťávu.
  8. Míchejte jogurt, citron a džem cukrem ručním mixérem po dobu 2-3 minut, až do krémové.
  9. Nalijte citronový krém do sáčku a rozstřikujte do obláček z listového těsta.
  10. Zakryjte každou polovinou meruňky (nebo menší polovinou broskvové poloviny) a znovu oprášte trochou práškového cukru.

Milujivareni.cz: Medová velikonoční vajíčka | Březen 2024