Listové lístkové květy s náplní z lososa, cukety nebo salámu
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Tyto vydatné lístkové lístky pečiva jsou připraveny na cestu a jsou vždy dobře přijímány rodinou, hosty a formou bufetu!
přísady
Pro 6 "květin"
- 2 role z listového těsta z chlazeného pultu
- 2 tlusté cukety
- 1 balení uzeného lososa
- salám plátky
- tavený sýr
- 1 balení bylinkového smetanového sýra
- Olej na pánvi
- Sůl, pepř
příprava
- Cuketu umyjte, nakrájejte na tenké plátky, osolte solí a pepřem a smažte na oleji několik minut.
- Rozbalte první balíček z listového těsta a vodorovně nakrájejte na 3 dlouhé proužky.
- Polovina každého proužku je pokryta bylinkovým smetanovým sýrem ode dna do středu.
- Plátky cukety položte vedle sebe na těsto tak, aby byly mírně nad.
- Distribuujte uzený losos na zeleninu.
- Porazte dno těsta tak, aby se z úzké strany vytvořil a sbalil pytel (foto 7).
- Postavte se vzpřímeně na mřížku lemovanou pekařským papírem a pokračujte také s dalšími dvěma kousky těsta.
- Připravte také druhý rohlík z listového těsta také tímto způsobem, přičemž poleva se skládá z plátků salámu a taveného sýra.
- Všech 6 listových cukrářských květů se peče svisle v troubě na 200 stupňů horní a dolní teploty po dobu asi 20 minut.
Teplé nebo studené potěšení, které také potěší oko.
Pokud chcete překvapit hosty, vše se dá dobře připravit a později se peče v troubě.