Dýňová mrkve a brambor polévka
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Dýňová, mrkev-bramborová polévka (veganská)
přísady
- 1 dýně hokkaido
- 3 mrkve
- 2 brambory
- 1 plátek čerstvého zázvoru
- 1 špetka kari
- Kräutersalz
- 2 lžíce pesto rosso
- 1 lžička hořčice
příprava
- Brambory uvaříme ve slané vodě.
- Smíchejte s připravenou dýní a mrkví a kořením, nechte 15 minut vařit.
- Pak pyré.