dýně Spätzle

Dýně je největší bobule na světě: Řečeno správně, dýně jsou ve skutečnosti botanicky považovány za bobuloviny. Dýně jsou velmi zdravé a chutné a během sezóny by měly být častěji na stole.

Mnoho různých odrůd je podmanivých kvůli rozmanitosti chutí, patra sahá od ovocně-sušených po sladké až ořechové.

Všestranné ovoce obsahuje mnoho zdravých ingrediencí. Vláknina neobsahuje téměř žádné uhlohydráty, je bohatá na cenné vitamíny a minerály a díky nízkému obsahu vody má velmi nízký obsah kalorií.


Dýně jsou bohaté na:

  • draslík
  • vápník
  • zinek
  • a velmi nízký obsah sodíku (tj. dehydratace a diuretika)

Zvláště odrůdy s pomerančovou dužinou jsou považovány za skutečné vitamínové bomby. Dýně Hokkaido obsahují ještě více karotenu než mrkev.

Můžete vařit a vařit dýně v mnoha různých lahodných variantách. Dýňová krémová polévka, dýňové tykve, dýňový guláš, dýňový koláč atd.

Moje nejoblíbenější jídlo je Pumpkin Spätzle, které jsou připraveny následovně:

NEJLEPŠÍ RECEPT NA BAVORSKÉ SÝROVÉ ŠPETZLE, MUSÍTE VIDĚT!!! | Únor 2021