Tvarohový koláč bez půdy
čas
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Tady je recept na bezedný kvark, od mé babičky. Jde velmi rychle a chutná opravdu výborně:
přísady
- 2 libry kvarku
- 250 g margarinu
- 250 g cukru
- 5 vajec
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 citronu
- 2 lžíce škrobu
- 2 polévkové lžíce gries
- Semmelmehl + margarín pro formu dortu
příprava
- Oddělte vejce. Beat vaječné bílky a vanilkový cukr s žloutky.
- Zbývající ingredience nalijte dohromady a dobře promíchejte.
- Přeložte vaječné bílky.
- Namažte tvar a kroužte strouhankou.
- Nyní jen těsto ve formě a vypnuto v troubě.
- Pečeme při 180 ° C asi 1 hodinu.
- Poté koláč vyjměte z okraje a nechte jej vychladnout asi 2 hodiny.
