Rychlý třešňový kastrol
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 45 min.
Celková doba přípravy: 60 min.
Když jsme nedávno dostali od našich milých sousedů velké kbelíky stínových smržů z letošní „bomby“? Protože nemohl ani tato množství použít samostatně, připravil jsem mimo jiné i tuto třešňovou tvarohovou kastrol.
Pro 3 až 4 porce
přísady
- 1 kg libového kvarku
- 2 pck vanilkový pudinkový prášek
- 2 vejce
- 60 g krupice z měkké pšenice
- 150 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- 50 g mandlových vloček
- 50 g nasekaných lískových ořechů
- 1 - 2 polévkové lžíce hnědého cukru a
- asi 1 kg višní (nezasazených!)
příprava
- Předehřejte troubu na 180 stupňů (horní / dolní teplo).
- Nejprve se dobře promíchá tvaroh s krémem, krupicí, vejci, cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli.
- Pak jsem rovnoměrně rozmístil asi polovinu kvarkové hmoty na dno dobře promazané kastrolní misky, poté na ni natáhl třešně a poté rozložil zbytek kvarkové pasty.
- Nakonec smíchejte mandlové vločky s nasekanými ořechy a hnědým cukrem a posypte to - to je vše!
- Nyní vypněte na spodní kolejnici v předehřáté troubě.
- Po 40 až 50 minutách je tato vynikající kastrol připravena těšit se!
Užijte si jídlo!