Rychle něco uprostřed grilu
Recept na 10 rolí. Den dříve přidejte tenké plátky rolády.
Omáčky a koření opláchněte solí a pepřem, přikryjte olivovým olejem, uspořádejte spodní vrstvu sklenice s cibulovými kroužky a první řadu rolád nahoře (nepoužívejte cibuli). Pokračujte, dokud nedosáhnete použitého množství. Pak stačí stisknout pivo Knoblochzehen (asi 8-10 kusů). Přidejte 1/2 litru mléka a malou lahvičku, asi 250 ml, sojové omáčky. Dejte tento vývar na rolády a přikryjte jej.
1 - 1 1/2 dne v lednici. Před grilováním nechte asi 2 hodiny při pokojové teplotě. Pak nasaďte gril nebo do Sárska na otočný čep. Grilujte 2 minuty z každé strany.
Blíží se sem a je připraven.
