• 1040
• Duben 21, 2024

Raclette grily v testu a srovnání

Raclette party přináší spoustu zábavy pro celou rodinu a přátele, kteří si mohou sednout u stolu a pochutnat si na jídle. Raclette dělá den zvláštním: Udržuje každého pohromadě v útulné a teplé atmosféře. To je také způsob, jak se navzájem poznají, kteří byli nedávno cizí.

V našem testu jsme se na vás podívali na čtyři raclette grily od různých výrobců. Testovací kandidáti jsou: Rommelsbacher RCC 1500 Fashion, Cloer 6430, Severin RG 2341 a Corona 45000. Všichni 4 závodníci mají podobnosti a přesto se liší.

	vítěz testu
model	Severin RG 2344	Cloer 6430	Corona 45000	Rommelsbacher RCC 1500
Materiál grilovací desky	Točna na talíř + přírodní kámen	přírodního kamene	kovová deska	kovová deska
velikost	52,3 x 17,8 x 28,6 cm	39 x 28 x 13 cm	49 x 31,5 x 13,3 cm	53 x 27 x 11,5 cm
energie	1400 W	1200 W	1200 W	1500 W
závaží	5,3 kg	6,4 kg	2,32 kg	3,3 kg
délka kabelu	2 m	1,15 m	1,2 m	2 m
nepřilnavá grilovací deska	ano (polovina)	žádný	ano	ano
odnímatelná deska	ano (Oba)	ano	ano	ano
Počet pánví	8 ks.	8 ks.	8 ks.	8 ks.
Tvar pánví	čtyřúhelníkový	čtyřúhelníkový	trojúhelníkový	čtyřúhelníkový
tepelně izolované kliky	ano	ano	ano	ano
Počet škrabáků	8 ks.	nejsou zahrnuty škrabky	8 ks.	8 ks.
Plynulý regulátor teploty	ano s kontrolkou	ano s kontrolkou	ano s kontrolkou	ano s integrovanými diodami
Cena na Amazonu	46,98 ?	46,99 ?	24,99 ?	115,89 ?
výhody	· Přijatelná cena · Robustní, zajímavý design s aplikacemi z nerezové oceli · Dvě různé grilovací desky · Čištění desky struhadla a pánví superlehké	· Dostupná cena · Díky silné kamenné desce vypadá velmi robustně · Tepelně akumulační deska z přírodního kamene	· Levné · Snadné · Kulatá plocha grilovací desky může být použita například pro přípravu palačinek / mořských plodů	· Stabilní, stylový a vysoce kvalitní stroj ve švýcarském designu · Praktické parkovací dny pro pánve · Tepelně izolované plastové upevnění na držadlech · Snadné čištění
nevýhody	· Druhé nejobtížnější zařízení v testu · Bez držadel · Čištění přírodního kamene s obtížemi	· Silný chemický zápach při prvním vybalení · Žádné škrabky v ceně · Nejtěžší zařízení z naší testovací skupiny · Žádné přepravní kliky · Čištění kamenné desky velmi vyčerpávající	· Relativně tenká a špatně zpracovaná grilovací deska a pánve - zařízení se zdá být nestabilní · Dřevěná špachtle mírně zpracovaná - hrana · Obtížné čištění grilovací desky	· Relativně drahé · Nepraktická implementace LED - zobrazuje pouze provozní stav
Na výsledek raclette	Ať už veškerá zelenina, klobásy nebo krevety? všechno bylo pěkně křupavé a chutnalo naprosto chutné z obou talířů. Jediný rozdíl je v tom, že Nürnberger Rostbratwürste na otočné grilovací desce byly dokončeny rychleji. Tavení sýra fungovalo stejně dobře.	Malé klobásy byly uvnitř krásné a křupavé venku. Středomořské trio je také dobře odvedeno: Kousky zeleniny chutnaly kořeněně a lahodně a šířily zvláštní vůni. Krevety byly na vnější straně dobře opečené a opravdu chutné!	Klobásy na hladkém zaobleném povrchu pěkně zhnědly a pekně se opékaly. Krevety se staly stejně chutné a ne suché. Všechny vegetariány byly stejně dobré a chutné. Sýr se dobře roztavil. Každý sýr má jednotnou světle hnědou kůru.	Norimberské klobásy byly pěkně křupavé a rovnoměrně zahřívané na obou stranách. Krevety byly skvělé na grilu. Proužky pepře byly křehké, proužky cukety a lilku? měkké jako máslo. Sýr se rychle roztavil, nahnědl bez spálení.
K dispozici na Amazonu	K VÝROBKU	K VÝROBKU	K VÝROBKU	K VÝROBKU

Obsah protokolu o zkoušce

1. Kdo vymyslel raclette?
2. Raclette testovací recept
3. Čtyři raclette grily v porovnávacím testu
   • Rommelsbacher RCC 1500 Fashion
   • Corona 45000 raclette gril
   • Závodní gril Severin RG 2344 s přírodním grilovacím kamenem
   • Cloer 6430 raclette gril s přírodním grilovacím kamenem
4. Náš výsledek testu

Kdo vymyslel raclette?

Ne, nebyli to Francouzi, ale Švýcarové! Slovo „raclette“? Ačkoli to přijde z francouzského slova “závodník”, ale původně pochází ze švýcarských Alp, konkrétněji od Valais, který částečně sestává z francouzsky mluvící populace.V němčině znamená „závodník“? nic jiného než „škrábání“? nebo? škrábnutí pryč?. V minulosti se dnešní „raclette sýr“ stal? jako? pečený sýr? známy. Kromě toho se v té době se Alfy neshromažďovaly u stolního grilu, ale při otevřeném ohni. Zpravidla položili poloviny Gommer Bergkäse s řezanými plochami na desku vedle ohně. Sýr začal pomalu tát. Vzhledem k tomu, že byl sýr lehce grilován současně, získal také typickou kouřovou příchuť. Pastýři škrábali pastýře po částech na jejich talíře škrabkou a pak je například rozložili na brambory nebo na chléb.

Postupem času byl tento typ přípravy sýra zastaralý. Byla vyvinuta raclette pec, která vyžadovala mnohem menší úsilí a sílu ve srovnání s tradiční přípravou raclette. Tradiční raclette na otevřeném ohni byla nahrazena a nyní se zobrazuje pouze o velkých svátcích nebo jako oblíbená turistická atrakce.

Raclette testovací recept

Složení (pro 3 osoby):

• 450 g raclette sýra
• 1 žlutý pepř v hustých proužcích
• 1 paprika v tlustých proužcích
• 1 lilek na polovičním řezu
• 1 cuketa na plátky
• Olivový olej, italské byliny, sůl, pepř na marinádu
• 6 vařených brambor
• Krevety mořské arktické 180 g
• Nürnberger Rostbratwürste 300 g
• kečup

příprava:

Pokud je to možné, měli byste jídlo vyjmout z ledničky 30 minut předem! Zeleninu umyjte a vypusťte v cedníku. Poté nakrájejte na malé porce a vložte do dobře uzavřeného kontejneru. Promíchejte olej se solí, pepřem a italskými bylinkami na marinádu a smíchejte se zeleninou. Poté nádobu uzavřete víkem a dobře protřepejte, aby se marináda dobře distribuovala. Nyní je zelenina připravena k grilování!

Klobásy, krevetky a zeleninu položte na grilovací pánev a restovanou zeleninu. Nemusíte bodat norimberské klobásy, takhle neprasknou. Raclette sýr by měl být raději v pánvi později, protože sýr potřebuje méně grilovacího času na roztavení.

Oloupané brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a nalijeme na roztavený sýr. Podáváme s hotovou grilovanou zeleninou, krevetami a pečenými klobásy.

Další využití:

Existuje celá řada kombinací, které můžete použít a vyzkoušet s raclette, které chutnají neuvěřitelně lahodně. Základem každé raclette jsou vždy sýry a vařené brambory! Na raclette grilu můžete připravit nejen sýr, ale také ryby, klobásy a maso. Dokonce i vegetariáni a vegáni mohou vyzkoušet nespočet variací. Na zařízení lze grilovat spoustu zeleniny a ovoce, tofu i veganské klobásy, napodobeniny sýrů z veganského trhu a pánve s tvarohem.

Jídlo se obvykle konzumuje hned po grilování, protože chutná nejlépe a nejintenzivněji. Roztavený sýr chutná nejlépe, je-li horký nebo teplý, je více aromatický a zanechává v ústech úžasnou chuť. Položte vše na raclette gril, co vám přijde na mysl? Sotva jsou zde žádné limity. Poté může každý kombinovat jídlo podle svých představ a přidat malé doplňky, jako je kukuřice, okurky, olivy, fazole, stříbrná cibule atd. Teplá, krásně vzdušná a křupavá bageta na vnější straně nesmí chybět!

Chcete-li si například užít dovolenou, měli byste si dopřát lahodný banket. S raclette gril eliminuje jakékoli množství stresu v kuchyni? když musíte připravit ingredience (maso, zelenina atd.).

Čtyři raclette grily v porovnávacím testu

Nejprve otřete pánve, rošty a vousy horkou vodou nebo vlhkým hadříkem. Jak přesně jeden čistí každé zařízení před jeho prvním uvedením do provozu, je v příslušných návodech k použití. Kryty všech raclette grilů byly pečlivě setřeny vlhkým hadříkem, protože každá jednotka v krabici shromažďuje nečistoty a prach. Každý gril byl před prvním použitím zahříván na maximální úroveň bez jídla, spálen v nanesené ochranné vrstvě a neutralizovat zápach a kouř (Jak a jak dlouho? Poté jsme samozřejmě pokoj řádně větrali.

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion byl laskavě poskytnut společností ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH pro testování!

vlastnosti:

Cena na Amazonu: 115.89? (namísto 159,95?); včetně 8 pánví a 8 škrabek na soustružení; Příkon: 1500 W; Hmotnost 3,3 kg; Rozměry: 53 x 27 x 11,5 cm; Délka kabelu: 2 m

Postup zkoušky a pozitivní vlastnosti:

Rommelsbacher RCC 1500 Fashion není jen stylový, ale také vysoce kvalitní stroj ve švýcarském designu, který se hodí ke každému stolu. Při vybalení grilu nedocházelo k pronikání zápachu z krabice. Návod k obsluze byl dodán ve 2 jazycích: němčině a angličtině. Je snadno pochopitelné a obsahuje malý výběr ověřených receptů.Zařízení RCC 1500 Raclette je opravdu stabilní na protiskluzových nohách bez kolísání. Dokonce se stříbrným elegantním a pochromovaným pouzdrem je naprosto vidět.

RCC 1500 má 3 úrovně. Na horní úrovni je žebrovaná grilovací deska z tlakově litého hliníku. Na střední úrovni můžete grilovat svůj raclette sýr. Velmi nízké parkovací patro bylo považováno za úložný prostor pro horké a nepoužité pánve. Deska, všech 8 pánví s tepelně izolovanými držadly a reverzibilní škrabka jsou potaženy nepřilnavou vrstvou, takže grilované jídlo lze snadno vyřešit a nelepit. Misky jsou hranaté, což je výhodné při vkládání obsahu. Gratinované občerstvení není rozdrceno, jako u mnoha trojúhelníkových pánví.

Praktické jsou také dvě stříbrné kliky na stranách chromového rámu. Uprostřed držadel jsou černé plastové upevňovací prvky, které zůstávají v chladu i při pečení. Můžete se jich dotknout, aniž byste spálili prsty. Tento model je vybaven extra dlouhým napájecím kabelem (2 m). Pro náš test byla délka zcela dostatečná, protože jsme provedli test v kancelářské místnosti, kde byl vývod pro zařízení velmi vhodný. Ale pokud chcete dát svůj raclette gril uprostřed stolu a další vývod je o něco dále, potřebujete prodlužovací kabel. Na boku přístroje je otočný spínač s integrovanými LED. Teplota přístroje Rommelsbacher RCC 1500 lze plynule regulovat pomocí regulátoru teploty. Červené diody jsou trochu matoucí, protože jsou plně osvětlené na jakékoli úrovni bez ohledu na nastavenou teplotu.

Před prvním správným použitím jsme ohřáli stolní gril na maximální teplo bez pánví. Vypadalo to trochu kouře a chemického zápachu. Doba zahřívání je opravdu rychlá a trvá asi 10 minut. Doporučujeme používat gril s trochou olivového oleje. Po 10 minutách máme připravené jídlo na grilu. Když položil ingredience na pánev, olej začal stříkat. Proto jsme otočili knoflík teploty na 5. Při nižším žáru olej tolik nestříká. Potom jsme otočili knoflík teploty zpět na MAX. K otáčení nádobí jsme použili plastovou špachtli odolnou vůči teplu, abychom nepoškodili talíř. Protože je povrch žebrovaný, klobásy se neodvalují. Také pro maso a ryby je taková plocha grilu optimální, protože unikající šťáva se shromažďuje mezi potravinami. Díky tomu budou pěkné a šťavnaté. Kromě toho se zabrání tomu, aby se šťáva z hovězího masa mísila se šťávou z ryb nebo zeleniny. Lilek a cuketa byly provedeny rychle. Pepřové proužky trvalo trochu déle. S krevetami jsme si museli dávat pozor, aby nebyli příliš suchí. Klobásy vydržely nejdéle. Palačinky plněné raclette sýrem byly později vloženy do raclette letadla, takže sýr nedokončil dříve než ostatní ingredience. Asi po 15 minutách bylo naše jídlo připraveno ke spotřebě. Otočili jsme otočný spínač do polohy MIN a vytáhli síťovou zástrčku.

K výsledku raclette:

Norimberské klobásy byly nejen zahřáté, ale pěkně křupavé a rovnoměrně zahřáté na obou stranách. Krevety byly skvělé na grilu. Proužky pepře byly křehké, proužky cukety a lilku? měkké jako máslo. Sýr se rychle roztavil, nahnědl bez spálení. Pro sýr jsme nepotřebovali reverzibilní škrabku. Celý roztavený sýr teče sám na desce. Na pánvi nezůstaly žádné zbytky sýra. Raclette nás uspěla dobře. Jídlo jsme si opravdu užili!

čištění:

Abychom důkladně vyčistili grilovací desku, vytáhli jsme ji z jednotky, když byla ještě teplá. S vlhkou Zewou a trochou mírného mytí rukou jsme otřeli horní desku. Potom byly všechny lepkavé zbytky tuku velmi rychle omyty vlažnou vodou houbou. Díky dobrému nepřilnavému povlaku Xylan Plus byla grilovací deska v žádném okamžiku čistá! Pánve jsme také omyli hadříkem a trochu opláchli pod tekoucí vodou. Celé pouzdro s topným tělesem a parkovací úrovní bylo čištěno pouze vlhkým hadříkem. Neponořujte přístroj do vody! Gril, talíře a oboustranné škrabky lze čistit ručně tak snadno, že je mytí myčky zbytečné. To také chrání nepřilnavý povlak.

kritika:

• Raclette gril je relativně drahý. Ale je to skvělé zařízení s slušným výkonem a nejvyšší kvalitou!
• Jak je uvedeno výše, implementaci světelných diod považujeme za nepraktickou. Diody ukazují pouze provozní stav zařízení. Nastavenou úroveň grilu, kterou jsme nemohli rozpoznat!
• Doporučuje se samostatný vypínač! Pro úplné vypnutí musíte odpojit napájecí kabel namísto pouhého stisknutí tlačítka napájení.

Corona 45000 raclette gril

Korona 45000 Raclette Grill byla laskavě poskytnuta společností KORONA electric GmbH pro testování!

vlastnosti:

Cena na Amazonu: 24,99? včetně 8 pánví a 8 dřevěných špachtlí; Příkon: 1200 W; Hmotnost 2,32 kg; Rozměry: 49 x 31,5 x 13,3 cm; Délka kabelu: 1,2 m

Postup zkoušky a pozitivní vlastnosti:

Miska Raclette 45000 Raclette je obzvláště levná a lehká. Zařízení má oválný tvar. Tato forma zařízení je snadno přístupná pro 8 lidí ze všech stran. Velká část zařízení je vyrobena z plastu. Pouzdro je vyrobeno z kovu. Topný článek byl vyroben z nerezové oceli. Při prvním vybalení měl stolní gril mírný plastový zápach. Přiložený návod k obsluze přístroje Korona 45000 je dvojjazyčný jako u raclette grilu Rommelsbacher. Manuál obsahuje pouze klasický raclette recept.

Corona raclette gril má 2 úrovně. Horní úroveň se skládá z grilovací desky. Samotná grilovací deska se skládá ze 2 oblastí: baculatá oblast, kde lze připravit například krepy nebo mořské plody, a zbytek drážkované oblasti. Na vlnité oblasti můžete např. smažte chutné kousky masa, ryb nebo různých druhů zeleniny. Na spodní úrovni jsou pánve vloženy s raclette sýrem. Pánve raclette jsou tepelně izolovány na praktických držadlech. Kromě toho mají, stejně jako horní grilovací desku, ochrannou vrstvu, která usnadňuje oddělení lepkavých potravin a následné čištění.

Další praktické podrobnosti o raclette grilu jsou regulátor teploty a kontrolka, pomocí které lze plynule regulovat teplotu. Výstražná kontrolka signalizuje dosažení požadované teploty. Jakmile je dosaženo požadované úrovně, kontrolka zhasne. Kabel (1,2 m) byl také dost dlouhý, abychom se dostali k dalšímu vývodu. Ale také zde: Pokud chcete umístit racletový gril uprostřed stolu a v bezprostřední blízkosti není žádná zásuvka, měli byste mít prodlužovací kabel. Protiskluzové nožičky dodávají grilu pevné základy.

Před prvním použitím se raclette gril a pánve zahřívaly na volnoběh po dobu asi 10 minut na nejvyšší úrovni. Na začátku byl silnější kouř a zápach, který na konci zahřívací fáze klesl. Po prvním zahřívacím procesu bylo zařízení připraveno k použití. Gril a talíře raclette jsme byli lehce namazáni námi. I při normálním uvedení do provozu je doba zahřívání cca 10 minut. Po 10 minutách na maximální hladině byl stolní gril opravdu horký a my jsme začali opékat jídlo. Když sem také vkládáme přísady, olej stříkal kolem, takže jsme museli krátce položit regulátor teploty na střední úroveň. Po několika minutách jsme vrátili věž na Max. Kousky zeleniny, které jsme smažili na žebrované ploše. Klobásy i krevety byly na zaoblené ploše. Krátce před koncem grilování byly pánve naplněny sýrem a umístěny na určené police. Asi po 15 minutách bylo jídlo hotové.

K výsledku raclette:

Přestože je Korona 45000 zařízení za rozumnou cenu, jeho účel je dobrý. Klobásy na hladkém zaobleném povrchu zhnědly. Kromě toho byly pečené stejně jako zelenina. Krevety se staly stejně chutné a ne suché. Grilování pepřových proužků trvalo na tomto stolním grilu trochu déle. Ostatní zelenina byla zpracována rychleji. Nakonec byly všechny zeleninové části průchozí a chutné. Sýr v trojúhelníkových pánvích se dobře roztavil. Na začátku testování jsme byli trochu zklamáni tvarem pánví. Konečný výsledek nás však překvapil pozitivně: Navzdory nepříznivému tvaru zůstal sýr v pánvi během gratinace a nevyčerpal se. Každý kus sýra byl opravdu skvěle roztavený a chutnal skvěle s ostatními pečenými a hotovými bramborami! Každý sýr má jednotnou světle hnědou kůru.

čištění:

Ochladili jsme zařízení nejprve, ale ne úplně. Gril a talíře raclette byly vyčištěny v mírně teplém stavu. Nejprve jsme vytáhli horní desku a ručně opláchli zbytky jídla v teplé oplachovací vodě. Potom jsme nastrouhali grilovací desku měkkou houbou a saponátem, abychom odstranili lepkavý zbytek. Na hladké ploše desky bohužel zůstala světle hnědá skvrna, kterou nebylo možné odstranit ani po důkladném vyčištění. Pánve byly také umývány v teplé vodě houbou a trochou čisticího prostředku. Pro škrabky na dřevo jsme nepoužívali žádnou tekutinu na mytí nádobí. Sýrovou kůru jsme otírali jen krátce Schwamem a opláchli pod tekoucí vodou. Špachtle i pánve byly po vyčištění čisté a zbavené mastnoty. Otřeli jsme pouzdro lehce navlhčeným hadříkem.Olejové kapky na pracovní desce byly poté odplaveny stejným hadříkem.

kritika:

• Negativně jsme si všimli, že s tímto Raclette Grillem všechno trochu kolísá. Grilová deska a pánve jsou tenké a nejsou dobře zpracované. Zařízení obecně není příliš stabilní. Je zřejmé, že za tuto cenu nelze očekávat nejvyšší kvalitu. Korona 45000 je levnější než její konkurenti, ale dělá svou práci dokonale. S výsledkem jsme byli naprosto spokojeni!
• Dřevěné špachtle jsou stejně zpracovány jako průměrné a jsou trochu nervózní.
• Zařízení nemá vypínač
• Obtížné čištění grilovací desky. Přes nepřilnavý povlak nemohl být horní deska ze skvrn zcela odstraněna.

Závodní gril Severin RG 2344 s přírodním grilovacím kamenem

Závodní mřížku Severin RG 2344 laskavě poskytla společnost SEVERIN Elektrogeräte GmbH k testování!

vlastnosti:

Cena na Amazonu: 46,98? (místo 59,99?); včetně 8 pánví a 8 dřevěných škrabek; Příkon: 1400 W; Hmotnost: 5,3 kg; Rozměry: 52,3 x 17,8 x 28,6 cm; Délka kabelu: 2 m

Postup zkoušky a pozitivní vlastnosti:

Raclette gril RG 2344 dělá dobrý dojem, je robustní a má přijatelnou cenu. To zaujme svým zajímavým designem s aplikacemi z nerezové oceli. Zařízení má jak přírodní kámen, tak i roštovou desku. Kámen distribuuje teplo rovnoměrně a ukládá jej déle. Kromě toho je ideální pro jemné vaření, takže jídlo zůstává opravdu šťavnaté. Nakonec můžete grilovací desku otočit a použít ji jako pekáče pro palačinky. Nezapomeňte však již dříve použitou stranu vyčistit, aby všechny mastné zbytky nekapaly dolů na topnou spirálu. Vzhledem k tomu, že horní deska není celá kámen, je Severin raclette gril lehčí než další kandidát v naší zkoušce? Cloer Raclette Grill 6430.

Ihned po dodání bylo zařízení vybaleno. Z krabice vyšel mírně chemický zápach. Zahrnut byl také provozní manuál ve 12 jazycích. Návod k použití bohužel neobsahuje žádné správné recepty, pouze tip na přípravu raclette sýra. Ale rozhodně to nevidíme jako nevýhodu. Můžete také najít docela dost raclette receptů jinde! Pánve s tepelně izolovanými držadly, stejně jako deska otočné mřížky, nepřilnavé. Máte čtvercový tvar? perfektní tvar pro raclette sýr. Dřevěné škrabky jsou dobře vyrobené a nejsou drsné. Nohy jsou dodávány z protiskluzového materiálu, takže zařízení je správně upevněno na stole a neklouzává sem a tam.

Gril Severin raclette má regulaci teploty, světlo, ale bez tlačítka napájení. Pokud je knoflík? Max? Pokud je zapnuto, je radiátor v nepřetržitém provozu. Jakmile dosáhne? Min? je otočený, radiátor se zapíná nebo vypíná střídavě. S kontrolkou vždy víte, zda je funkce topení aktivní. Zařízení má kabel 200 cm s komfortním kabelem XXL. Napájecí kabel je dostatečně dlouhý pro náš test, ale pravděpodobně trochu krátký na oslavu u stolu, když není zásuvka v těsné blízkosti. V takovém případě vám doporučujeme prodlužovací kabel. Bohužel, žádné z našich testovacích zařízení nemá vypínač.

Poté, co byl gril otřen vlhkým hadříkem, zahřívali jsme jej spolu s kamenným povrchem, grilovací deskou a pánvami asi 10 minut, abychom se zbavili pachu. Během zahřívací fáze si zařízení nejen vyvinulo chemický zápach, ale také mírně dušilo. Naštěstí zápach netrvá dlouho podle návodu k použití neškodný a po vysušení velmi rychle zmizí. Při prvním použití se deska otáčecí mřížky lehce naolejovala. Prázdné pánve zůstaly venku, protože nemohou být umístěny pod radiátor bez jídla. Protože jsme chtěli vyzkoušet obě desky, zahřívání zařízení trvalo kvůli kameni. Raclette zařízení bylo připraveno k použití přibližně po 25 minutách s kamennou deskou. Stejné jídlo bylo umístěno na obě grilovací desky. Takže jsme mohli pozorovat, jak obě poloviny grilu připravují stejné jídlo. Když jsou všechny ingredience řádně usazeny, vstříkněte horký tuk. Proto jsme teplotu, stejně jako u ostatních testovacích konkurentů, na chvíli snížili a později jsme se vrátili na nejvyšší úroveň. Pánve, které jsme v poslední minutě vybavili sýrem a vložili do grilu. Kámen a vložka přinesly po 15 minutách dobré výsledky grilování na našem stole.

K výsledku raclette:

Ať už veškerá zelenina, klobásy nebo krevety? všechno bylo pěkně křupavé a chutnalo naprosto chutné z obou talířů. Jediný rozdíl je v tom, že Nürnberger Rostbratwürste na otočné grilovací desce byly dokončeny rychleji. Tavení sýra fungovalo stejně dobře. Nepotřebovali jsme špachtli, abychom dostali sýr z pánve na talíři.

čištění:

Nejprve byly mírně teplé pánve a struhadlo odstraněny a očištěny horkou vodou a jednoduchou houbou s přídavkem některých Spüli. Čištění probíhalo velmi rychle díky nepřilnavé vrstvě a superlehkému světlu. Čištění grilovacího kamene nás stálo více úsilí. Zbytky mastných usazenin na odstraněném kameni byly pečlivě vyčištěny speciální čisticí houbou na citlivé povrchy. Mytí bylo bez poškrábání a jemné. Polovina kamene byla zbavena zbytků lepidla a byla opět čistá. Potom jsme kámen omyli pod tekoucí vodou a vysušili jsme hadříkem. Opatrně jsme otřeli Severinův stolní gril lehce navlhčeným hadříkem. Mastná vrstva na pracovní desce byla odstraněna pomocí vlhké houby.

kritika:

Racinův gril Severin má několik nevýhod:

• Po jeho polovině kamene byl těžší než zařízení Rommelsbachera a Corony
• Stejně jako u všech ostatních konkurentů neexistuje tlačítko pro zapnutí / vypnutí.
• Severin RG 2344 nemá žádné přepravní kliky.
• Čištění přírodního kamene je trochu únavné.

Cloer 6430 raclette gril s přírodním grilovacím kamenem

Cloer 6430 Raclette Grill byl laskavě poskytnut Cloer Elektrogeräte GmbH pro testování!

vlastnosti:

Cena na Amazonu: 46,99? (namísto 57,99?); včetně 8 pánví; Příkon: 1200 W; Hmotnost 6,4 kg; Rozměry: 39 x 28 x 13 cm; Délka kabelu: 1,15 m

Postup zkoušky a pozitivní vlastnosti:

Díky své silné kamenné desce vypadá Cloer 6430 Raclette Grill opravdu robustně. Raclette je k dispozici za dostupnou cenu, je stabilní na nohou a dělá, co má. Manuál zařízení je psán jasně srozumitelně, bohužel pouze v německém jazyce. Obsahuje 2 dobré recepty s podrobnými pokyny týkajícími se složek a procesu přípravy. Dudlík se nezahřívá tak rychle jako potažená kovová deska. Některé výhody má přesto nad povrchem kovového grilu. Zaprvé, kámen je přírodní produkt. Za druhé, pomocí grilovacího kamene může být teplo po určitou dobu využito i po vypnutí grilu. Takže můžete jasně šetřit elektřinu a ještě chvíli grilovat! Třetí schopnost kamene spočívá v tom, že surové výrobky z těsta lze připravit také na ploché kamenné desce.

Kovové pánve jsou nelepené. Rukojeti pánve jsou tepelně izolované. Cloer 6430 má navíc také regulaci teploty a kontrolku. S regulací teploty můžete nastavit teplotu podle vašeho přání, s kontrolní lampou vám nebude chybět, když gril dosáhne požadované teploty. Přestože je kabel trochu krátký, pro náš test stále stačí. Pro raclette večer u stolu potřebujete, stejně jako u ostatních kandidátů, prodlužovací kabel. Praktické jsou také protiskluzové nožičky, kterými je zařízení vybaveno.

Protože se kámen může při rychlých změnách teploty rozbít, připravili jsme jej před prvním použitím odpovídajícím způsobem: Kamenná deska byla očištěna trochou čisticího prostředku pod teplou vodou, sušena, potažena žáruvzdorným olejem a zahřívána po dobu 45 minut v peci na 220 stupňů. Během této doby bylo zařízení zahříváno asi 10 minut bez jídla, takže výsledný kouř a pachy mohly být včasné, aniž by se dostaly do kontaktu s potravinami.

Pro další použití již nemusíte grilovací kámen mazat. Deska z přírodního kamene, kterou máme při prvním použití na raclette grilu? Max? zahříváno asi 25 minut. Jakmile se talíř zahřeje, dáme na něj jídlo. Protože jsme nenapalili dlažební kámen, z marinované zeleniny vystříklo jen trochu oleje. Přesto jsme teplotu na chvíli snížili. Na grilovacím kameni trvalo uzdravení a zhnědnutí uzenin. Pokud chcete připravit maso na kamenné desce, měli byste posypat nějakou sůl na povrch. Maso se stává obzvláště něžným! Chcete-li péct sýr raclette, dáme pánve pod přírodní kámen do speciální misky. Celkově cvrčky trvalo spolu s gratinem asi 15 minut.

K výsledku raclette:

Příprava jídla pomocí racetového grilu Cloer 6430 fungovala opravdu úžasně. Naše malé párky byly uvnitř krásné a křupavé venku. Středomořské trio je také dobře odvedeno: Kousky zeleniny chutnaly kořeněně a lahodně a šířily zvláštní vůni. Krevety byly na vnější straně dobře opečené a opravdu chutné!

čištění:

Nejhorší bylo čištění. Protože byl přírodní kámen před grilováním otřen olejem a zahříván v peci, vytvořila se pevně upečená vrstva. Po grilování se tato vrstva ještě zesílila. Kámen jsme odstranili a myli ho tekoucí vodou pod tekoucí vodou. Inkrustace musely být seškrabány opatrně škrabkou ze skelného keramického pole. S velkou námahou jsme odstranili celou spálenou vrstvu.Pokud se obáváte škrabky ze sklokeramického pole, mohlo by to poškrábat kámen, můžeme vás ujistit - nic se nestalo. Potom jsme kámen znovu omyli a vysušili jsme hadříkem. Bohužel, v drážkách zůstaly nějaké mastné zbytky, protože jsme je nemohli škrábat škrabkou ze skelného keramického pole. Pánve byly lehce vyčištěny v teplé vodě s trochou opláchnutí. Skříň a pracovní desku jsme vyčistili navlhčeným hadříkem.

kritika:

Raclette je dobře odvedená, ale samotný stolní gril má některé nevýhody:

• Když jste ji poprvé rozbalili, závodní zařízení vonělo skoro jako chemikálie.
• Bohužel nejsou zahrnuty žádné škrabky.
• Cloer 6430 je docela těžký. Protože celá varná deska je vyrobena z přírodního kamene, je nejtěžším zařízením v naší testovací skupině.
• Raclette gril nemá přepravní kliky.
• Také toto zařízení nemá žádný vypínač.
• Čištění stožáru bylo vyčerpávající.

Náš výsledek testu

Nejprve jsme se nemohli rozhodnout mezi dvěma raclette grily. Na jedné straně máme skvělý raclette gril od Rommelsbacher, který je díky své vynikající kvalitě a funkčnosti téměř nepřekonatelný. Bohužel se zařízením je velký záporný bod: je poměrně dražší než ostatní tři. Ale je tu raclette gril, který nás oslovuje. RG 2344 Raclette Grill od Severina. Zařízení má dobrou kvalitu a funguje bezchybně. Kromě toho nám zároveň nabízí dvě plechy na smažení (plech na kovový gril a desku z přírodního kamene), které rozšiřují a rozmnožují naše grilovací zařízení. Proto jsme se nakonec rozhodli pro Severin Raclette Grill, jehož poměr cena-výkon byl velmi přesvědčivý.

10 Best Raclette Grills 2018 | Duben 2024