Recepty cibule dort z talíře
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 35 min.
Doba odpočinku: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hodina 35 minut
Teď je podzim, čas Federweisser as ním čas na chutný cibulový dort!
Na těsto
Těsto:
- 500 g mouky
- 60 g margarínu (nebo másla)
- 1 vejce (velikost M)
- 1/4 l mléka
- 1 kostka kvasinek
- 1 špetka soli
Příprava těsta:
- Vložte mouku, tuk, 1 vejce a sůl do mísy. (Mouku vždy tříkám).
- Zahřívejte mléko (nevařte!), Rozpusťte kvasinky.
- Uhněteme zbytek ingrediencí a necháme zakryté na teplém místě. přibližně 30 minut (nechám těsto jít, dokud se cibule neloupanou a to trvá déle)
Pro povrch
Složení:
- 1 1/2 kg cibule
- 400 g slaniny (kostky slaniny)
- 300 g strouhané Goudy (který má rád víc .... Beru zdarma schn ....)
- 250 g creme fraiche
- Pepř, kmín (nelíbí se mi zrna), majoránka.
Příprava polev a doplnění cibulového dortu:
