Červená Helga - "cool" vrstvený dezert
Ingredience pro velkou misku
- 2 sáčky pusinky, nazývané také „Schäumchen“ nebo „Meringue“ (lze je zakoupit v supermarketu v pytlích nebo v takové kulaté plastové krabičce, ale ty velké můžete vzít také v pekárně, ale ujistěte se, že nemají čokoládové polevy)
- zmrazené maliny (také s třešněmi, jahodami atd. musí být ČERVENÉ a zmrazené!)
- 3 šálky smetany
příprava
Teď to jde napřed na pěny do konzerv: Nejprve je třeba výprask, dokud tam nejsou drobky (ne úplně prach, jinak je to tak málo).
Poté smetanu smetanu ztuhněte.
Nyní je možné vrstvit, dokud není mísa plná (nejlepší je vzít skleněnou misku, vypadá v ní skvěle).
Nejprve pěnivý, pak zmrazené maliny, pak krém, pěnivý atd. Atd. ... Na samém konci samozřejmě ještě vrstva smetany.
V lednici vše zůstává pěkné a chladné, zatímco ovoce pomalu tání. Pokud se vám to moc nelíbí, udělejte si Helgu ještě před podáváním a nechte ji venku, aby ovoce úplně rozmrazilo.
Jde snadno a rychle a je skvělý!
