Osvěžující dezert
čas
Doba přípravy: 30 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
přísady
- 25 sušenek
- 100 g másla
- 500 g přírodního jogurtu 1,5% tuku
- 200 g libového kvarku
- 3 neošetřené vápna
- třtinový cukr
- 3 větvičky čerstvé máty
- Listová želatina 2 kusy
příprava
- Máslové sušenky se rozdrobují a máslo se rozpustí v květináči.
- Smíchejte cookies s máslem a vložte do kastrolku.
- Omyjte limety horké a nastrouhejte pokožku jemně (ve velké mísičce).
- Poté vymačkejte limetkovou šťávu a naplňte sklenici.
- Vložte jogurt a tvaroh do mísy a dobře promíchejte.
- Oloupejte listy umyté máty a jemně nasekejte. Vyzvedněte několik listů jako ozdobu.
- Vše dobře promíchejte a poté přidejte limetkovou šťávu (beru veškerou šťávu, která je docela kyselá! Dávejte si tedy dávku!)
- Připravte želatinu listu podle pokynů a promíchejte.
- Potom nalijte smetanu na máslové sušenky, vyhlaďte a posypte třtinovým cukrem.
- Položte poslední lístky máty jako ozdobu a poté je uložte na chladné místo. Chutná opravdu výborně!
