Ze surových vajec odstraňujte chrt mírně

Co se mi v módě líbí, nenávidím syrová vejce: houndstooth (zde: kroupy). Samozřejmě je to neškodné a neškodí zdraví a vařená vejce, o kterých ani nemyslím, ale se syrovými vejci je vždy pečlivě odstraňuji, s výjimkou posledního kousku.

Protože některé přítelkyně jsou takové a určitě najdou jiné, které se nelíbí Geglibberovi připomínajícímu pupeční šňůru, dávám zde svůj tip na odstranění rád.

Při odstraňování hodně bílkovin bylo vždy s okrajem krabice a já jsem musel použít kvůli této skutečnosti často vejce víc.


Shodou okolností jsem si všiml, že tento houndstooth lze odstranit mnohem ekonomičtěji, pokud krátce otevřete vejce, před vyjmutím houndstooth:

Když narazíte na houndstooth, automaticky se oddělí od vaječného žloutku a může být zcela problematické, když lžičkou přes okraj misky zatlačíte, aniž by mu dlouhá vejce bílých stop vytáhla.

Na fotografii 2 můžete vidět, že touto metodou můžete snadno odstranit houndstooth několika vajec najednou.

Bolo de Arroz Cru: Fofinho - Sem Farinha | Březen 2024