Pečené kuře ve svislé poloze: ve formě gugelhupfů
Kruh Guglhupfform je vám jistě známý, je vyroben z kovu, vyroben z ohnivzdorného skla a silikonu.
V něm můžete také upéct kuře ve svislé poloze.
Jednoduše položte solené a pepřové kuře na zkumavku uprostřed. Umístěte misku do větší misky nebo na tzv. Odkapávací pánev, upečte v troubě a pečte.
Díra uprostřed vyčnívá trochu šťávy, ale většina šťávy se hromadí ve formě. Pravidelně kartáčujte směsí olivového oleje a citronové šťávy.
To trvá asi 70 minut, záleží na tom, jak je pták tlustý.
Princip kuřecího masa Gugl byl již v FM popsán s nápojovou plechovkou. K dispozici jsou také další nákupy formulářů pro vzpřímené kuřecí pečeně.
