Takto se to dělá: Omyjte 1 1/2 kg hovězího masa studenou vodou a vložte do velkého hrnce. Naplňte 3/4 l octu a 1 1/2 L vody. Oloupejte 4 velké cibule a nakrájejte na kroužky, abyste dokázali...
Dnes jsem dostal na speciální nabídku kousek hrnce pečeného vepřového lososa s řetězem. „S řetězem“ znamená, že provazec řezu byl uvolněn z kosti, ale po stranách zůstává trochu tukové a svalové...
časCelková doba přípravy: 2 hodiny 20 minut přísady Pro 4 osoby: téměř 1 kg libového vepřového masa (pečený kus, filet) 3 cibule černý pepř, sůl, koření, bobkové listy 1/2 l červeného vína...
Tady je můj oblíbený recept na mega-chutné rolády. Ingredience pro 4 osoby 100 g tuku slanina 1 cibule 2 okurky (asi 100 g) 4 hovězí rolády (à 150g) 2 lžíce hořčice sůl černý pepř slunečnicový olej...
přísady 1 zajíc 2-3 bobkové listy 6-8 hřebíček 1 polévková lžíce pepře jalovcové bobule semena hořčice 2-3 cibule Suché červené víno nebo ocet příprava Hrubě rozebrat zajíc (stehno, tělo, hlavu) a...
Nejprve musím říci, že když jsem přišel s receptem, můj syn mi už nevěří (trpasličí králík, říkám to Hassi Hassi nebo Futter, on to nazývá Hoppel). recept: 1 králíci nebo jejich části, nejlépe...
V asi 2 kg libového vepřového břicha (vykostěného) nakrájejte pytel. Maso třete dovnitř a ven solí, pepřem, česnekem a hořčicí. knedlík těsto: 10 - 12 housek z předchozího dne nakrájených na malé...
časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 2 hodiny Celková doba přípravy: 2 hodiny 30 minut Pečené vepřové maso v pražené zkumavce / zkumavce z fólie - na zelí savoy Ingredience pro asi 10...
Hovězí pečeně pro 4-5 osob asi 1,5 kg vepřové pečeně med 3 cibule 1/4 l vína 1,5 litru vody 1 šálek 200 g krému Zuckercoloer 2-3 lžíce instantní omáčky Soßenbinder Olej na opalování Pečte na jedné...
Návrh z kuchařské knížky Jižní Tyrolsko: Nejprve berte na pár dní v marinádě z čerstvého plnotučného mléka, spousty čerstvě mletého pepře a několika prsty nakrájeného česneku a na statečný drahokam....
