Rose jam
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 50 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 5 min.
přísady
- 10 velkých růží (růžová vůně)
- 5 hřebíčků
- 600 g cukru
- 1 l vody
- Citron (4-5 kapek)
? příprava
- Odstraňte listy z růží a důkladně je umyjte.
- Přiveďte vodu k varu v hrnci. Poté snižte teplo a přidejte hřebíček do růží.
- Přiveďte k varu a vařte 30 minut.
- Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, a přidejte několik kapek citronu.
- Vařte dalších 20 minut. Nalijte jam do skleněné nádoby a zavřete.
