Ruská čokoládová klobása
čas
Doba přípravy: 20 min.
Zde v FM již existuje vynikající recept na čokoládovou klobásu, což je podobné, ale rád bych se s vámi podělil o recept, který mám od své ruské přítelkyně.
Čokoládová klobása se připravuje velmi rychle, aniž by došlo k pečení, ale chřipka trvá nějakou dobu. Rád ji připravuji večer a umístím ji přes noc do lednice.
přísady
- 250 g másla (1 kus)
- 1 plechovka dojičky
- 5 lžiček na pečení kakaa
- asi 70 až 80 gramů arašídů nebo vlašských ořechů
- 600 g sušenek (ty z ruské prodejny chutnají nejlépe, ale také máslové sušenky)
příprava
- Smažte arašídy na pánvi a nechte vychladnout.
- Rozpadejte sušenky, abyste stále rozpoznali malé kousky.
- Měkké, ale ne tekuté máslo dobře promíchejte se sušenkami. Nejlepší způsob je, když si dám ruce na jednorázové rukavice.
- Poté zamíchejte kakao a dojičku.
- Nakonec přidejte chlazené arašídy.
- Rozdělte směs na čtyři stejné části a každou zabalte do přilnavé fólie a vytvořte ji jako „klobásu“.
- Vložte čokoládovou klobásu do chladničky na několik hodin.
- Když je pevná, nakrájejte ji a podávejte na kávu.
