• 1040
• Duben 15, 2024

Salátové zábalky s fazolkami a cizrnou

čas

Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 25 min.

Tento recept je rychle vyrobený a bohatý na proteiny. Obsahuje rostlinné bílkoviny přes fazole a cizrnu a také živočišné bílkoviny přes odstředěný tvaroh a sýr feta. V obalech mi chybělo maso, protože už bylo velmi chutné a vyhovovalo níže uvedeným složkám.

Ingredience pro 4-5 osob

• 1 plechovka ledviny
• 1 plechovka kukuřice
• 2 malé dávky cizrny
• 1 avokádo
• 2 malé cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 ledový salát
• 1 balení libového kvarku (250 g)
• 1 balení ovčího sýra (180 g)
• Sůl a pepř

příprava

1. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte na malé kousky.
2. Zpracovejte avokádo na avokádový krém (avokádo jsem jednoduše rozdrtil vidličkou, ochucený solí a pepřem a přidal pomlčku citronové šťávy).
3. Umyjte ledový salát a listy jemně vypíchněte, abyste je mohli později snadno naplnit.
4. Zahřejte velkou pánev s trochou oleje a smažte cibuli a česnek.
5. Asi po pěti minutách přidejte kukuřici, fazole a cizrnu na pánev. Dochutíme solí a pepřem.
6. Po dalších pěti minutách smíchejte ovčí sýr na malé kousky s přísadami.
7. Pokud ovčí sýr něco prošel, můžete vyjmout pánev ze sporáku a náplň obalu je téměř hotová.
8. Nyní můžete vyplnit listy hlávkového salátu a navíc přelijte avokádový krém a tenký tvaroh.
9. Listy salátu jsou velmi blízko a jako „normální“? Jezte zábal. Užijte si jídlo!

Salátové dresinky 3x jinak! | Duben 2024