sůl pečeně
čas
Doba přípravy: 10 min.
Celková doba přípravy: 2 hodiny 10 minut
přísady
- 1 kg soli
- trochu pepře
- 1 pečené, vykostěné nebo jiné pečené vepřové maso
příprava
- Maso ochutnejte podle chuti (česnek, paprika atd.) A marinujte několik hodin, případně přes noc.
- Položte plech na pečení s hliníkovou fólií nebo papírem na pečení a poté na něj nalijte sůl.
- Pečte na to a nechte jej pečet v troubě při asi 200 stupních po dobu asi 2 hodin.
Maso se vaří bez přídavku tuku a chutí pikantní a šťavnaté. Omáčka však musíte připravit zvlášť. Chutná také chutná.
