Obecně dbáme na to, abychom vařili spíše čerstvé a vařili, než abychom používali hotové výrobky v nadměrném množství. Samozřejmě, že ano, ale pokud s mírou. Vynikající rychlou omáčku pro maso lze...
Doposud jsem vždy připravoval rajčatovou omáčku s mletým masem podle vyzkoušené a vyzkoušené receptury: nakrájejte čerstvá rajčata a poté vařte s kořením a mletým hovězím masem. Můj syn nemá rád...
Zelený salát můžete změnit na pochoutku se slunečnicovými semínky dvěma způsoby. Naklíčené a pečené! První metoda: Klíčení. 3 lžíce slunečnicových semen se opláchnou a vloží do skleněné nádoby na...
časDoba přípravy: 30 min. Doba vaření nebo pečení: 1 hod. Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min. Podobné pizzaioly již mohou existovat. To se dá snadno připravit, dobře zmrazit a skvěle chutnat i s...
Koneckonců se nám nelíbí bešamelská omáčka v lasagne a to nějakou dobu trvá, takže jsem přišel s následujícím nápadem. Příprava boloňské omáčky připravuje dost času, pokud to uděláte sami. No, v...
Synteticky vyráběný cukrový couleur je zdraví škodlivý a v některých zemích je již zakázán. Barvu však můžete snadno vyrobit sami - za stálého míchání roztavte cukr v pánvi a hnědou, vařte s vodou....
Můžete ušetřit čas tím, že připravíte základní salátové dresingové ingredience na skladě a uložíte je do tmavé láhve v lednici. přísady 500 ml dobrého oleje, většinou směsi řepkového oleje a lněného...
Když připravujete husí prsa na Štědrý den, není čas na omáčku. Lahodná šťáva, kterou dostanu přes smažené kluby. Následující situace: Hosté dorazí za jednu a půl hodiny, husa ňadra zapáchnou v...
Toto NENÍ recept na omáčku, pouze vysvětlení, proč se při míchání omáčky tvoří hrudky. Vždycky si připravuji omáčky s rouxem (zde se nenachází žádné pojivo na omáčku). Po mnoho let jsem opravdu...
časDoba přípravy: 5 min. Celková doba přípravy: 5 min. Rádi jíst a hodně gyros s rýží. Ale někdy se nám nelíbí Zaziki jako omáčka nebo „omáčka“ (kvůli česneku), tak jsem našel alternativu: Jen si...
