Omáčky

Všechny Články


Jasný vývar
Duben 2024

Jasný vývar

Chcete-li získat krásný jasný a silný masový vývar, postupujte takto: Pěkný kousek hovězího stehna s medulární kostí. Potom vezměte 2 střední cibule, nakrájejte je na polovinu a vložte řezané povrchy...

Jednoduchá omáčka pro všechny pečené
Duben 2024

Jednoduchá omáčka pro všechny pečené

příprava Odstraňte z pánve řízek, filé, klobásy atd. A udržujte je v teple. Pečte vývar s vodou a přiveďte k varu. Kuře s tmavou omáčkou nebo moukou a trochu Maggi (3-4 postříkání, podle vaší chuti),...

Vydělejte si majonézu za deset sekund
Duben 2024

Vydělejte si majonézu za deset sekund

časCelková doba přípravy: 1 min. Udělejte si majonézu: ok, smíchání trvá pouze deset sekund. Poskytnutí ingrediencí jako první (pokud tam máte všechno) trvá dalších dvacet. Ale v každém případě,...

Omáčka do / z pečené
Duben 2024

Omáčka do / z pečené

Toto je Ewaldův zasvěcený tip - a ne vždy uspěje! Velmi důležitý je dobrý nos, který dokáže rozlišit mezi karamelizujícími cukry a jejich pálením. Připravte si studený hrnec! Mnozí znají problém:...

Připravte si rajčatové omáčky s konzervovanými rajčaty
Duben 2024

Připravte si rajčatové omáčky s konzervovanými rajčaty

časDoba přípravy: 10 min. Celková doba přípravy: 10 min. Místo hotových rajčatových omáček (nudle a podobně) dávám přednost mnohem levnějším, všestrannějším italským konzervovaným rajčatům...

Super arašídová kokosová omáčka
Duben 2024

Super arašídová kokosová omáčka

Recept je pro asi 4 osoby. Složení: 100g pražené a solené arašídy 1 červené chilli postavené a nakrájené na kroužky (podle vaší chuti více ...) 1 kus zázvoru o velikosti ořechu 1/8 l kokosového...

Rajčatová omáčka babičky Hedviky - kečup
Duben 2024

Rajčatová omáčka babičky Hedviky - kečup

časDoba přípravy: 20 min. Doba vaření nebo pečení: 50 min. Celková doba přípravy: 1 hod. 10 min. Jezte 12 1/2 liber rajčat Nakrájejte 250g cibule 1 Bd. Petržel (úplně odejít) 150 g soli a 1/2 lžíce...

Sauerbraten omáčka
Duben 2024

Sauerbraten omáčka

3 cibule, 1 bobkový list, 1 mrkev, 2 polévkové lžíce octa, 1/2 litrového vývaru, 1/2 omáčka perníku, 4 polévkové lžíce rozinek, 1 polévková lžíce brusinkového kompotu, 1 lžička kysané smetany, sůl,...

Rychlá ovocná omáčka
Duben 2024

Rychlá ovocná omáčka

Líbí se mi jíst pudink - ale obvykle nemám ovocnou omáčku v domě - buď vypršela, nebo zapomněla koupit, a protože jsem obvykle dřep před ní, pak obvykle se stane první. To lze napravit: Každý obvykle...

Porcini smetanovou omáčkou
Duben 2024

Porcini smetanovou omáčkou

Tato omáčka chutná skvěle s těstovinami. přibližně 30g sušených hříbků asi 50 g kostek libové slaniny 1 šalotka 1 stroužky česneku 125 ml červeného nebo portského vína asi 150 ml herního fondu 100...