Koření masové kuličky nebo sekaná
S následujícím tipem lze správnou kořenitou směs použít v masových kuličkách nebo sekané maso.
Bohužel se mi to stalo často, kořením mleté maso na karbanátky nebo sekanou, tvaruji je a smažím. Bohužel občas chyběla sůl a pepř a tak dále, a co je horší, než když v masových kuličkách chybí sůl a koření.
Už jsem na to byl zvyklý už nějakou dobu, že mletým masem hnětím jako vždy a kořením, ale vždycky budu tvořit jen malý kousek a ten krátce smažíme, protože pak ochutnáte to, co ve koření stále ještě chybí. Takže jsem se už ne všechny utvořil a nyní mohu přiznat přesně koření, které nestačilo.
To je přesně to, co dělám se sekanou, vezmu si nějaké maso, vyrobím z něj jen malou mini karbanátku a smažím je, a tak si mohu také sekat sekanou, možná smíchat nějaký česnek, protože jak jsem řekl, chuť můžeš chutnat lépe po opalování.
Takže si můžete být jisti, že nic nechybí.
