Selter dort

Když jsem se přestěhoval do nových spolkových států, dostal jsem tento skvělý recept na dort. V Hamburku, naprosto neznámý, je tento dort „nutností“ v Meck-Pom.

přísady

  • 400 g mouky
  • 300 g cukru
  • 130 ml oleje
  • 3 vejce
  • 1 balení jedlé sody
  • 170 ml vzácně

? příprava

  1. Všechno se pěkně promíchá a rozloží na list pečícího papíru.
  2. Pečeme při 180 stupních po dobu 20 minut, dokud zlatohnědá.
  3. Po ochlazení nakrájejte koláč na dva plátky a naplňte krémem nebo pudinkem.
  4. Ozdobte polevou a sypáním barevného cukru.

máslo ze smetany

500 ml mléka, 4 lžíce cukru, 3 balíčky vanilkového pudinku, 125 g másla.

Tento dort je ideální pro jakoukoli oslavu „Pippi Longstocking & Pirate“, ale je také skvělý s krásnými kolegy.

Primitive Technology: Wattle and Daub Hut | Březen 2024