Jednoduchý lahodný jablečný koláč pro pečení začátečníků
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 50 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 5 min.
Tento dort je rychlý na stole a dokonce i lidé s malými zkušenostmi s pečením budou hrdí na vynikající výsledek.
přísady
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 300 g mouky
- 3 vejce
- 1 špetka soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
krytina
- 1 kg jablek
Kropit
- 2 polévkové lžíce cukru ve směsi
- 1 polévková lžíce skořice
příprava
- 200 g másla je změkčeno a smícháno s 200 g cukru. Smíchejte krémovou směsí. Postupně se přidávají 3 celá vejce. Prosím, mějte každé vejce v šálku - pokud by to mělo být špatné. No tak!
- Poté přidejte 300 g mouky a 2 lžičky práškového pečiva a špetku soli. Vše dobře promíchejte.
- Jeden kilogram jablek se oloupá a nakrájí na malé kousky.
- Pružinový papír o průměru 28 cm je rozložen pečícím papírem - v některých supermarketech je pekařský papír již pro jarní formy rozřezán na velikost. Můžete také vymastit tvar a posypat strouhankou, na tom nezáleží.
- Těsto se plní do pružinového tvaru, jablka se na něm rozptýlí. Rozložte 2 lžíce cukru smíchané s 1 lžíce skořice nahoře.
- Při teplotě 180 stupňů se koláč peče asi 50 minut, což se liší v závislosti na troubě. Stick test - pokud se na něm drží kousek syrového těsta, dort potřebuje ještě několik minut.
Tento recept je docela jednoduchý bez zvláštního zdokonalení. Mezi těsta a jablka samozřejmě můžete přidat citron, mandle, rozinky, rum nebo vrstvu vanilkového pudinku - ale chutná tak - zcela nahá - úžasná.
