Jednoduché, rychlé houby
Včera jsem chtěl přinést nějaké změny u jídelního stolu, a tak bylo vytvořeno toto rychlé a snadné houby. Jeden potřebuje pro dvě osoby:
500 g hub
1 svazek cibule
2 stroužky česneku
Sůl / pepř
některá malá rajčata
máslo
dotek kmínu
nějaký zázvor (malé kostky)
Houby očistěte, neperte a poté smažte v malém olivovém oleji, dokud se tekutina neodpaří a houby nezbarví.
Nyní přidejte jemně nasekaný pór a česnek a zázvor, smažte vše dobře, posledních pár minut, rajčata uvnitř a kousek másla pro jemnou chuť. Sůl a pepř a špetka kmínu. Jíme jen sendvič.
Můžete také přidat klobásu nebo maso nebo jiné koření. Líbí se nám to, jak bylo napsáno, skvělé.