Skatessen
Smažte nakrájenou kostkou v tuku až do průsvitnosti, posypte 1 polévkovou lžičkou moučkového cukru a promíchejte. Vyjměte z pánve, kostky Kassler do kostek a kost může být také pečená. Silně smažte v cibulovém tuku, vyjměte kazety, vložte cibuli zpět do pánve a nalijte do hrnce.
Přidejte plechovku zelí, rozetřete hrst čerstvých hroznů a pak přidejte šálek šlehačky. přibližně Vařte po dobu 30 minut se zavřeným víkem. Koření není nutné, pokud na konci sůl podle chuti.
Jídlo chutná příští den, samozřejmě, dokonce i lekerer, protože je protažen, toto jídlo se nazývá bruslení, protože mezitím, kdy se jídlo vaří, stále můžete hrát kulatý Skat, viděl jsem toto jídlo v televizi, bylo to od Biolek vařil.
