trnky likér

Sbírání sjezdovky - to je nejlepší doba roku - protože se alespoň dostali mráz.

Sbírejte trn, umyjte jej, vložte do skleněné láhve, dokud nebude pod okrajem široká tři prsty, přidejte na vrchol konvice (hnědá je dobrá). Nyní posypeme všechno obilím, dokud se nic nevejde.

Zastavte trnkový likér, dokud se nerozpustí celá cukroví (trvá několik dní). Mezi ně se vždy rád něco houpe, takže vše je dobře distribuováno.

Pokud se vám líbí, můžete takhle pít nebo dát něco na led nebo ovoce. Pokud je příliš zakalená, můžete ji před prvním použitím odfiltrovat.

POZVÁNKA: Na osmý KOŠT VARENÝCH A TEKUTÝCH TRNEK v horňácké Louce 29. března | Březen 2024