Boloňské špagety - dobré a rychlé
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Pokud chcete vařit něco komplikovanějšího (pro bakalářské standardy), mohu vám doporučit špagety Bolognese.
přísady
- 400 g mletého masa, polo hovězího masa, poloviny prasete
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku (funguje bez)
- 500 g prošlých rajčat (k dispozici u Aldi)
- Koření: sůl, pepř, bazalka, oregano, sladká paprika
příprava
- Nejprve zahřejete trochu oleje v květináči. Smažte nakrájenou cibuli a stroužky česneku (také nakrájené na malé kousky nebo vytlačte česnekovým lisem).
- Poté maso rozmělňte, dobře nasolte a opečte.
- Na konci předejte prošlá rajčata a dobře osolte.
- Absolutně chuť. Můžete dát více koření, než si myslíte!
- Vařte nudle a máte hotovo!
Bon Appetit!
