Pikantní čínská polévka
Pro milovníky čínské kuchyně:
Co je potřeba?
1 kg koření pasty na polévku (kořenitá a kyselá polévka pasta Szechuan) -> je k dispozici v každém asijském obchodě / supermarketu
100 g kuřecí řízek (nakrájený na malé proužky)
1 litr vody
1 kg nakrájené zeleniny (můj tip: Princes Asia Gem. Autor: Iglo)
2-3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
1 míchaná vejce
Jak se to dělá?
Smažte kuřecí proužky, přidejte do vody litr vody + kořenící pastu + zeleninu. Přidejte kukuřičný škrob do šálku s vodou a přidejte do polévky. Nakonec přidejte míchaná vejce a máte hotové chutné čínské jídlo.
